Tự làm váng sữa thơm ngon cho bé tại nhà

Những năm gần đây, các mẹ hay đưa váng sữa vào khẩu phần ăn của các bé để bổ sung thêm canxi và dưỡng chất cho bé. Dạo gần đây, thông tin về việc nhiều mẹ mua váng sữa nhập ngoại không rõ nguồn gốc, váng sữa bị mốc khi vẫn còn hạn sử dụng, khiến các mẹ càng thêm lo lắn. Đã bỏ tiền ra mua đồ ngoại cho con ăn, mà lại không đảm bảo thế thì thật nguy hiểm. Giờ đây các mẹ có thể tự làm váng sữa tại nhà cho các bé rồi. Vậy là các mẹ vừa tiết kiệm được tiền, con lại có thể ăn váng sữa mà không lo nguồn gốc nhập nhèm. Công thức làm váng sữa siêu tốc nhanh, chỉ mất 15-20p thôi nhé. Cùng Beemart thực hiện cách làm váng sữa này nhé!

Tự làm váng sữa thơm ngon cho bé yêu

Nguyên liệu

Cách làm váng sữa:

Bước 1: Đong 120ml nước ấm với 8 thìa gạt sữa bột mà các bé đang dùng. Sữa sẽ đặc gấp đôi so với sữa bình thường các bé vẫn dùng.

Bước 2: Đổ 1 ít sữa vào bột đăng, quấy đều cho bột năng tan.

• Mẹo làm nha đam không bị đắng
• Gợi ý mẹ những món bánh ngon, dễ làm dành cho bé yêu
• Trà sữa thạch phomai không thể bỏ qua

Bước 3: Cho whipping và phần sữa còn lại vào hỗn hợp bột năng quấy đều.

Hòa tan whipping, sữa và bột năng

Bước 4: Đun hỗn hợp trên bếp để lửa nhỏ. Vừa đun vừa quậy để hỗn hợp đặc dần lại, nhưng không được để hỗn hợp sôi, khi sôi sẽ làm mất 1 số chất dinh dưỡng trong thành phần nguyên liệu đi đấy.

Đun váng sữa

Bước 5: Khi hỗn hợp đặc ưng ý, tắt bếp và nhanh tay trút vào các hũ thủy tinh hoặc bát. Để váng sữa nguội thì bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé.

Váng sữa tự làm thơm ngon và đặc biệt an toàn

Váng sữa có thành phần chất béo cao, cung cấp nhiều năng lượng nên rất tốt cho các bé. Tuy nhiên các mẹ chỉ nên sử dụng váng sữa là một loại thực phẩm bổ sung thêm, không được thay thế bằng sữa và cháo hàng ngày của bé. Bé từ 6 tháng tuổi trở lên mới nên cũng cấp, bổ sung thêm váng sữa trong khẩu phần ăn của bé. Không nên cho bé ăn nhiều sẽ gây đầy bụng, tiêu chảy do hàm lượng chất béo quá cao. Giờ đây, không còn nỗi lo nguồn gốc, các mẹ đã có thể tự làm váng sữa tại nhà cho bé nhà mình rồi. Ngoài váng sữa ra sữa chua cũng rất tốt cho bé đấy. Các bạn có thể tham khảo thêm cách làm sữa chua Hy Lạp và sữa chua phomai cho bé yêu nhà mình nhé. Chúc các bạn thành công.

Nguồn: http://blog.beemart.vn/tu-lam-vang-sua-thom-ngon-cho-be-tai-nha

Các bạn có thể xem thêm

Cách làm sữa chua dẻo cực ngon!

Pudding sữa dâu món ngon cho bé yêu nhà bạn