Tổng hợp các loại trà để pha trà sữa cơ bản nhất

Thủy Tiên Viết bởi Thủy Tiên / 07.05.2018

Các loại trà để pha trà sữa là gì? Hương vị của chúng khác nhau ra sao? Cách pha trà sữa như thế nào để có hương vị thơm ngon nhất? Cùng Bee đi tìm hiểu nhé!

1. Trà đen

Đây là một trong các loại trà để pha trà sữa phổ biến nhất bởi sau khi hãm, nước trà có màu nâu sáng hoặc đỏ đậm vô cùng đẹp mắt nên còn được gọi là hồng trà. Trà đen sở hữu hương vị đậm thơm mạnh bởi mức độ ủ men oxy hóa cao nhất trong các loại trà. Do đó trà cũng có vị đắng nhưng không gắt, khi kết hợp với sữa sẽ cho ra hương trà thơm nồng, thanh mát, béo ngậy quyện vị sữa. Trà đen là nguyên liệu chính để làm ra các loại hồng trà kem sữa, trà sữa pudding đậu đỏ,… được nhiều người yêu thích.

các loại trà để pha trà sữa các loại trà để pha trà sữa Tổng hợp các loại trà để pha trà sữa cơ bản nhất cac loai tra de pha tra sua2

Dưới đây là hướng dẫn cách làm hồng trà sữa cực ngon để các bạn có thể tự tay pha chế thử tại nhà nhé!

Nguyên liệu:

– Trà đen: 5g

– Nước sôi: 150ml

 Bột sữa béo: 20g

– Đường: 20g

– Trân châu

Cách làm:

Bước 1: Đun trà với nước sôi trong 10 phút lọc bã trà lấy nước.

Bước 2: Hòa tan nước cốt trà còn nóng với bột sữa béo và đường.

Bước 3: Cho trân châu vào, khuấy đều lên và thưởng thức hương vị trà thanh mát quyện với vị ngậy béo của sữa nhé

các loại trà để pha trà sữa các loại trà để pha trà sữa Tổng hợp các loại trà để pha trà sữa cơ bản nhất cac loai tra de pha tra sua1

Tham khảo: Combo Hồng trà sữa

2. Trà ô long

Trà Ô long là loại trà quý, có mức độ oxy hóa từ 30 – 40%, cho màu hổ phách tới nâu đỏ, có vị đắng, chát dịu nhẹ, hơi ngọt sau khi uống, là một hương vị hoàn hảo khi kết hợp cùng sữa, tạo vị hài hòa, thơm mát, thanh mà không nhạt. Trà sữa ô long sau khi pha sẽ cho ra màu nâu sữa nhạt vô cùng đẹp mắt, bạn có thể thấy được qua các loại trà sữa như trà ô long kem sữa, trà sữa hokkaido,…

các loại trà để pha trà sữa các loại trà để pha trà sữa Tổng hợp các loại trà để pha trà sữa cơ bản nhất cac loai tra de pha tra sua3 1

Muốn pha được ly trà sữa ưng ý, bạn hãm 5g trà ô long với 150ml nước sôi, lọc bỏ bã trà rồi hòa tan với 20g đường và 20g bột sữa béo là đã cho ra đời ly trà sữa hấp dẫn rồi. Quá đơn giản để hô biến ra một ly trà thơm ngon không kém gì ngoài hàng!

các loại trà để pha trà sữa các loại trà để pha trà sữa Tổng hợp các loại trà để pha trà sữa cơ bản nhất cac loai tra de pha tra sua

Tham khảo: Combo trà sữa ô long

3. Trà Thiết Quan Âm

Không thể bỏ qua trong khi nhắc đến các loại trà để pha trà sữa chính là trà Thiết Quan Âm. Thoát nhìn, trà này rất dễ nhầm lẫn với trà Ô long, tuy nhiên trà Thiết Quan Âm có độ oxy hóa thấp hơn (khoảng 10 – 15%) bởi vậy mà trà có vị hơi chát nhẹ và mùi thoang thoảng của hoa lan. Màu sắc của trà cũng không đỏ đậm bằng trà đen và trà ô long.

các loại trà để pha trà sữa các loại trà để pha trà sữa Tổng hợp các loại trà để pha trà sữa cơ bản nhất cac loai tra de pha tra sua4

Bạn có thể dùng trà Thiết Quan Âm kết hợp với các loại trân châu, rau câu sợi hoặc tạo lớp milk foam béo ngậy trên bề mặt, tạo nên một món đồ uống vô cùng hấp dẫn đó.

các loại trà để pha trà sữa các loại trà để pha trà sữa Tổng hợp các loại trà để pha trà sữa cơ bản nhất cac loai tra de pha tra sua5

4. Trà xanh

Trà xanh có vị chát hơn vì đây là loại trà hoàn toàn không oxy hóa, có màu xanh nhạt chứ không đậm màu nâu hay đỏ. Thế nên, thưởng thức trà xanh giúp bạn tận hưởng được trọn vẹn hương vị tự nhiên của trà. Loại trà này có tác dụng tuyệt vời trong việc chống oxy hóa, nuôi dưỡng tế bào trong cơ thể, giúp thư giãn, giảm căng thẳng mệt mỏi.

các loại trà để pha trà sữa các loại trà để pha trà sữa Tổng hợp các loại trà để pha trà sữa cơ bản nhất cac loai tra de pha tra sua6

Bạn có thể pha chế ra trà xanh sữa, trà sữa bạc hà, trà xanh kem cheese,… từ loại trà này.

các loại trà để pha trà sữa các loại trà để pha trà sữa Tổng hợp các loại trà để pha trà sữa cơ bản nhất cac loai tra de pha tra sua7

Tham khảo: Combo trà xanh sữa

5. Trà thái xanh và trà thái đỏ

2 loại trà đều là các loại trà để pha trà sữa được biết đến gần như đầu tiên của kể từ khi trà sữa bắt đầu du nhập vào Việt Nam. Trà được làm từ những lá chè tươi ngon nguyên chất và được ủ thật lâu để tạo ra vị trà khác biệt ở vùng Assam, Thái Lan. Vì thế, cả hai loại đều có xuất thân thượng hạng như nhau. Trà Thái xanh có màu xanh tươi tạo cảm giác mát mẻ thanh lọc khi uống, có mùi thơm sảng khoái, kích thích các giác quan, đem đến sự tươi mát.

Trà Thái đỏ lại có vị trà đậm đặc hơn, màu đỏ cam đầy đặc trưng của trà, hương thơm nồng nàn, kiêu sa. Cả hai vị trà sữa Thái xanh và Thái đỏ đều mang hương vị cuốn hút riêng ở mình, bạn hãy uống thử cả hai loại trà để tận hưởng những mùi vị thơm ngon. Cách pha trà Thái cũng rất đơn giản, bạn thực hiện các bước với định lượng giống các loại trà khác nhé!

 các loại trà để pha trà sữa Tổng hợp các loại trà để pha trà sữa cơ bản nhất cac loai tra de pha tra sua222

Tham khảo: Combo trà thái xanhCombo trà thái đỏ

Các loại trà để pha trà sữa là gì và cách pha chúng ra sao, tất cả đã được giải đáp rồi. Qua những thông tin này, Beemart chúc các bạn sẽ chọn được cho mình một loại trà ưng ý để thoải mái pha chế suốt mùa hè.

 Tham khảo: Cách pha chế các loại trà sữa cực đã chào hè 2018

 các loại trà để pha trà sữa các loại trà để pha trà sữa Tổng hợp các loại trà để pha trà sữa cơ bản nhất Untitled 1

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Cách làm cheesecake trà xanh đơn giản không cần lò nướng Bạn đừng bỏ lỡ: Cách làm cheesecake trà xanh đơn giản không cần lò nướng