Tổng hợp các công thức pha trà sữa tuyệt ngon (Phần 2)
Tổng hợp các công thức pha trà sữa tuyệt ngon dưới đây khiến bạn không thể bỏ qua mà phải dắt túi ngay bí kíp này để ngày nào cũng có trà sữa vừa ngon, vừa an toàn để uống. Nào cùng Beemart thực hiện thôi!
1. Công thức pha trà sữa Thái
Món trà sữa đến từ đất nước Thái Lan xa xôi này đã làm cho biết bao trái tim siêu lòng ngay từ lần đầu thưởng thức. Trà có vị thơm thoang thoảng, ngọt dịu tự nhiên và vô cùng thanh mát. Cùng học các pha trà Thái xanh và trà thái đỏ ngay nhé!
Nguyên liệu:
– 1 lít nước sôi
– 120g đường
Cách làm:
Bước 1: Cho nước sôi vào trà ủ 15 phút, sau đó lọc trà lấy nước.
Bước 2: Đong đường, bột sữa vào âu to cho trà từ từ vào khuấy đều để hòa tan đường và bột sữa, rồi cho sữa Rich vào, trộn đều.
Bước 3: Để nguội cho vào tủ mát rồi thưởng thức ngay khi trà đã lạnh nhé.
2. Công thức pha trà sữa Socola
Hương vị đặc trưng của socola nay được kết hợp với vị béo ngậy, đậm đà của sữa sẽ tạo nên một thức uống đặc biệt vào những ngày nắng nóng đấy.
Nguyên liệu:
– 80ml nước sôi
– 40ml sữa đặc
Cách làm:
Bước 1: Hãm trà
– Cho trà đen vào ấm, đổ thêm 80ml nước sôi vào, để một lúc cho trà ngấm thì lọc qua rây để loại bỏ bã trà, giữ lại phần nước trà.
Bước 2: Múc bột cacao đổ vào phần nước trà, dùng thìa khuấy đều cho tan.
Bước 3: Đổ trà vào bình, cho thêm 10ml socola đen đun chảy, 40ml sữa đặc, đun sôi lại trà cho hòa quyện nhé.
Bước 4: Trà sau khi sôi thì đổ ra cốc đá, khuấy đều và thưởng thức thôi!
3. Công thức pha trà sữa Ô Long
Trà sữa Ô long với vị trà thoang thoảng, thanh mát đầu lưỡi hòa với vị sữa béo ngậy chắc hẳn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay lần thử đầu tiên. Học ngay cách làm trà sữa Ô long nhé!
Nguyên liệu:
– Nước sôi: 150ml
– Bột sữa béo: 20g
– Đường: 20g
– Nếu muốn trà sữa có thêm vị thì thêm 15ml siro
Cách làm:
Bước 1: Ủ trà với nước sôi trong 10 phút lọc bã trà lấy nước.
Bước 2: Hòa tan nước cốt trà còn nóng với bột sữa béo và đường.
Bước 3: Thêm topping, đá vào để tạo nên hương vị vừa ý nhé.
4. Công thức pha trà sữa Hokkaido
Trà sữa Hokkaido mang đến hương vị thanh mát của Nhật Bản nơi đầu lưỡi, rất đáng để thử trong mùa oi nóng này đấy!
Nguyên liệu:
– 150ml nước cốt trà Ô Long
– 30g bột sữa béo
– 20ml siro caramel
– 20ml đường nước (đun với nước theo tỉ lệ 1kg đường – 500ml nước)
– Topping (trân châu, pudding, rau câu,… các bạn có thể tự làm hoặc mua sẵn nguyên liệu nhé)
– Đá viên
Cách làm:
Bước 1: Bạn cho sẵn topping trà sữa vào cốc.
Bước 2: Bạn lấy 150ml nước cốt trà Ô long cho vào bình lắc. Để có được phần nước cốt trên bạn tiến hành ngâm trà trong nước nóng khoảng 5 phút sau đó lọc lấy phần nước và bỏ phần bã đi.
Bước 3: Bạn hòa tan trà với 30gr bột sữa rồi khuấy đều lên nhé.
Bước 4: Cho bình lắc 20ml siro caramrel và 20ml nước đường. Sau đó bạn thêm đá viên vào và đậy nắp bình lại rồi lắc đều lên.
Giờ thì đổ ra cốc và thưởng thức thôi nào. Chỉ vài bước thôi bạn đã có ngay ly trà sữa hokkaido ngon như ngoài hàng rồi đấy.
Hi vọng với những tổng hợp các công thức pha trà sữa tuyệt ngon trên, các bạn sẽ làm ra những ly trà sữa thơm mê say, ngon ngất ngây, lại an toàn sức khỏe cho cả gia đình thưởng thức nhé!
(Nguồn: Sưu tầm)
>>> Xem thêm các nguyên liệu pha trà sữa tuyệt ngon tại đây
Tham khảo: Cách làm trân châu trắng ngon tại nhà
Bài cùng chuyên mục
bình luận