Tổng hợp các công thức pha trà sữa 66 tổng hợp các công thức pha trà sữa Tổng hợp các công thức pha trà sữa tuyệt ngon (Phần 1) tong hop cac cong thuc pha tra sua 66

Tổng hợp các công thức pha trà sữa tuyệt ngon (Phần 1)

Tổng hợp các công thức pha trà sữa tuyệt ngon dưới đây khiến bạn không thể bỏ qua mà phải dắt túi ngay bí kíp này để ngày nào cũng có trà sữa vừa ngon, vừa an toàn để uống. Nào cùng Beemart thực hiện thôi!

1. Công thức pha trà sữa Matcha

Trà sữa matcha được làm nên chủ yếu từ bột trà xanh thơm mát, khi hòa với sữa sẽ tạo nên một hương vị chan chát đậm đà cực lạ miệng.

tổng hợp các công thức pha trà sữa 1 tổng hợp các công thức pha trà sữa Tổng hợp các công thức pha trà sữa tuyệt ngon (Phần 1) tong hop cac cong thuc pha tra sua 1

Nguyên liệu:

– 30 g bột trà xanh

– 600 ml sữa tươi có đường

– 5 g bột rau câu dẻo

–  50 g đường bột

– 400 ml nước

Cách làm:

Bước 1: Hòa bột trà xanh với 200ml nước đun sôi, để 1 lúc cho trà ngấm.

Bước 2: Làm thạch rau câu

– Ở 1 bát khác các bạn cho bột thạch dẻo, đường bột vào trộn đều. Sau đó chắt lấy 40 ml nước trà xanh ở trên đổ vào, tiếp tục hòa tan.

–  Đổ hỗn hợp trên vào nồi, thêm 200 ml nước nữa và đun sôi nhẹ (80 9 0 độ C), để lửa nhỏ, khuấy liên tục, nhẹ nhàng tránh tạo bọt (nếu có bọt thì các bạn dùng thìa vớt ra).

– Cho hỗn hợp ra hộp nhựa, để nguội và cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng. Sau thời gian này, chúng ta đã có phần thạch trà xanh rồi. Các bạn cho ra đĩa thái dạng sợi vừa ăn nhé.

Bước 3: Cho sữa tươi vào nồi, đun đến khi xung quanh thành nồi nổi các bọt nhỏ li ti thì các bạn đổ nốt số nước trà xanh pha từ Bước 1 vào. Chờ trà sữa sôi lăn tăn lạị thì tắt bếp, để nguội hoàn toàn.

Bạn đổ trà ra ly, cho thêm đá và topping tùy ý nhé!

tổng hợp các công thức pha trà sữa 9 tổng hợp các công thức pha trà sữa Tổng hợp các công thức pha trà sữa tuyệt ngon (Phần 1) tong hop cac cong thuc pha tra sua 9


2. Công thức pha trà sữa Hoa hồng

Trà sữa hoa hồng được làm bằng loại trà đặc biệt đến từ Vương quốc Anh, mang đến một hương vị hoàng gia vô cùng tinh tế và hấp dẫn.

tổng hợp các công thức pha trà sữa 4 tổng hợp các công thức pha trà sữa Tổng hợp các công thức pha trà sữa tuyệt ngon (Phần 1) tong hop cac cong thuc pha tra sua 4

Nguyên liệu:

Phần trà:

– Trà túi lọc Earl Grey Tea: 4 gói (có thể thay bằng các loại trà túi lọc khác)

– Nụ hoa hồng khô: 10 nụ

– Sữa tươi có đường: 200ml

– 2 muỗng cà phê đường nâu

Phần milk foam:

– Kem béo Ambiante: 100ml

– Sữa tươi: 50ml

– Cream cheese đun chảy mềm: 50g

– Muối: 1 thìa

Cách làm:

Bước 1: Làm phần trà

– Hòa tan 800ml nước sôi với 2 muỗng cà phê đường nâu. Ngâm 4 gói trà túi lọc và 10 nụ hoa hồng trong khoảng 10 phút để tạo mùi hương cho trà.

– Đun 200ml sữa tươi trong nồi, chỉ đun đến khi gần sôi. Khi đun, bạn dùng phới lồng đánh đều cho sữa nổi bọt trong khoảng 3-4 phút nhé.

– Hòa lẫn phần cốt trà và sữa vào ly.

Bước 2: Làm phần milk foam

-Bạn trộn lẫn tất cả các nguyên liệu vào cốc sau đó dùng máy đánh trứng đánh bông trong khoảng 1 – 2 phút cho đến khi hỗn hợp quyện lại với nhau. Đổ lên bề mặt trà sữa rồi rắc thêm vụn hoa hồng lên và thưởng thức.

tổng hợp các công thức pha trà sữa 5 tổng hợp các công thức pha trà sữa Tổng hợp các công thức pha trà sữa tuyệt ngon (Phần 1) tong hop cac cong thuc pha tra sua 5

Vậy là bạn đã có một ly trà sữa hoa hồng thơm nồng vị sữa, kết hợp với lớp kem trắng béo ngậy đã tạo nên một thức uống thơm ngon không thể chối từ. Điều đặc biệt của loại đồ uống này là nó được làm từ trà Earl Grey Tea – một loại trà được mệnh danh là “Trà bá tước Anh Quốc”, mang đến hương vị độc đáo và hấp dẫn.


3. Công thức pha Hồng trà sữa

Nhắc đến các thương hiệu trà sữa lớn thì chắc chắn bạn không thể quên được Hồng trà sữa – món đồ uống tạo nên tên tuổi của các thương hiệu đình đám này. Hồng trà sữa đậm đà, hòa quyện có màu nâu đậm đẹp mắt sẽ xuất hiện ngay với công thức sau đây:

tổng hợp các công thức pha trà sữa 7 tổng hợp các công thức pha trà sữa Tổng hợp các công thức pha trà sữa tuyệt ngon (Phần 1) tong hop cac cong thuc pha tra sua 7

Nguyên liệu:

– 70g Trà ( trà đen hoặc hồng trà)

– 200g đường cát 

– 250g bột béo

– 100ml sữa đặc 

– 300g đá viên

– 1 lít nước

Cách làm:

Bước 1: Cho nước vào nồi nấu sôi, tắt bếp rồi cho trà vào đậy nắp ủ 15 phút.

Bước 2: Cân bột sữa, đường, sữa đặc vào ca đong to, sau đó đổ trà vào. Khuấy mạnh tay cho hỗn hợp hòa quyện.

Bước 3: Cho tiếp 300g đá viên vào hỗn hợp trà sữa để làm trà nguội nhanh và giữ được mùi vị của trà nhé.

Tèn ten! Vậy làm một ly hồng trà sữa ngon chuẩn vị đã ra lò rồi đó các bạn ơi!

tổng hợp các công thức pha trà sữa 2 tổng hợp các công thức pha trà sữa Tổng hợp các công thức pha trà sữa tuyệt ngon (Phần 1) tong hop cac cong thuc pha tra sua 2

Hi vọng với những tổng hợp các công thức pha trà sữa tuyệt ngon trên, các bạn sẽ làm ra những ly trà sữa thơm mê say, ngon ngất ngây, lại an toàn sức khỏe cho cả gia đình thưởng thức nhé!

(Nguồn: Sưu tầm)

>>> Xem thêm các nguyên liệu pha trà sữa tuyệt ngon tại đây

– Bột tạo màng sữa Milk Foam

– Trà pha trà sữa

– Combo pha trà sữa

– Matcha / Bột trà xanh

Tham khảo: Cách làm trân châu dừa ngũ sắc ngắm hoài chả chán

cách làm trân châu dừa 19 tổng hợp các công thức pha trà sữa Tổng hợp các công thức pha trà sữa tuyệt ngon (Phần 1) cach lam tran chau dua 19

Bài cùng chuyên mục

bình luận