
Tiramisu xoài món tráng miệng hấp dẫn ngày hè
Tiramisu xoài là món ăn thơm mát, lạ miệng được biến tấu từ món tiramisu cổ điển của Ý. Trong những ngày hè nắng nóng này, bạn có thể thỏa sức sáng tạo với các loại hoa quả tươi để tạo nên sự thanh mát và tạo nên những hương vị mới nhé.

Nguyên liệu làm tiramisu xoài
Nguyên liệu
Phô mai mascarpone | 225g |
Đường | 100g |
Whipping cream | 225ml |
Bánh sampa | 1 túi |
Nước cam | 20ml |
Rượu rum | 15ml |
Chanh leo | 2 quả |
Xoài chín | 2 quả |
Cách làm tiramisu xoài:
Bước 1: Đánh bông whipping bằng máy đánh trứng. Mascarpone cũng đánh bông lên rồi trộn đều whipping và mascarpone vào với nhau.
Bước 2: Pha nước cam cùng với rượu rum. Nhúng từng chiếc bánh sampa vào hỗn hợp nước cam để bánh mềm, rồi xếp vào khuôn

Pha nước cam với rượu rum
Xoài thái thành từng lát mỏng

Thái xoài thành từng lát mỏng
- Kem xoài sữa chua cho ngày nắng lên
- Làm kem vani siêu dễ tại nhà
- Mách chị em các món bánh dễ làm, không cần lò nướng
Bước 3: Cứ 1 lớp bánh sampa rồi 1 lớp kem đến 1 lớp xoài, xếp theo thứ tự này thành 2 lớp.
Bước 4: Nước cốt chanh leo các bạn pha cùng với 1 ít đường cho bớt chua. Rồi tưới nước cốt chanh leo lên trên cùng của bánh. Sau đó bảo quản ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 tiếng
Vị ngọt của xoài cùng với vị chua của chanh leo là một sự kết hợp hoàn hảo với phô mai mascarpone và whipping béo ngậy. Thưởng thức bánh còn lạnh sẽ là ngon nhất đấy. Bánh tiramisu xoài rất thích hợp vào những ngày hè nắng nóng ỏi ả của Việt Nam. Các bạn hãy làm để cả gia đình mình cùng thưởng thức nhé 🙂
Chúc các bạn thành công nhé ^_^
Nguồn: http://blog.beemart.vn/tiramisu-xoai-mon-trang-mieng-hap-dan-ngay-he
bình luận