Thử làm bánh nui phô mai ăn ngon chẳng hề biết chán

Thêm một cách ăn nui vô cùng thơm ngon và hấp dẫn dành cho bạn. Bánh nui phô mai ngậy ngon chắc chắn khiến bạn mê mẩn ngay. Cùng Beemart làm món bánh nui phô mai vàng ươm, giòn thơm này nha!

Nguyên liệu

Cách làm

Bước 1: Đầu tiên, bạn luộc nui cho mềm ra rồi để ráo nước. Bạn nhớ nhúng nui vào nước lạnh ngay sau khi vớt ra khỏi nồi nha.

Bước 2: Tiếp đó, bạn bào nhỏ phô mai ra.

Bước 3: Bạn đun chảy bơ trên bếp rồi thêm bột mì vào xào đến khi chuyển màu vàng thì bạn đổ 240ml sữa tươi vào nha. Sau đó, bạn hạ bếp  nhỏ lửa rồi  từ từ cho phô mai vào nồi,tiến hành khuấy đều cho đến khi phô mai tan chảy hết và hỗn hợp trở nên sánh đặc lại. Bạn tắt bếp, để nguội.

Bước 4: Bạn nêm muối vào phô mai rồi cho nui vào trộn thật đều. Sau đó, bạn thực hi ện nặn nui thành từng viên tròn và để vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 1 tiếng đồng hồ.

Bước 5: Sau đó, bạn đánh tan trứng với sữa tươi rồi nhúng từng viên nui vào và lăn đều qua bột cà mì.

Bước 6: Cuối cùng, bạn tiến hành chiên nui trong dầu sôi! Gắp nui ra để vào giấy cho ra hết dầu ăn thừa là hoàn thành rồi.

Chúc bạn thành công món bánh nui phô mai!

Tham khảo thêm

Bánh khoai tây phomai chiên xù béo ngậy

Mách bạn cách làm phô mai que ngon hơn cả Lotteria