Tập tành với cách làm bánh rán khoai lang ngon tuyệt
Bánh rán vốn đã quá quen thuộc với đời sống của người Việt Nam. Những chiếc bánh rán vàng nâu bọc đường, bên trong là nhân đậu xanh ngọt ngọt là món quà quê mà đứa trẻ nào cũng thích. Cũng là một loại bánh rán nhưng Beemart sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh rán khoai lang trong dai ngoài giòn rất đáng thử nhé!
Nguyên liệu
| Khoai lang | 300g |
| Bột gạo nếp | 150g |
| Vừng | một ít |
| Dầu ăn |
Cách làm
Bước 1: Với cách làm món bánh rán khoai lang, trước tiên bạn rửa khoai lang, gọt vỏ, thái lát rồi mang đi hấp chín.
Tiếp đó bạn nghiền nhuyễn khoai ra. Tiến hành trộn khoai với bột nếp rồi nhào đến khi hỗn hợp kết dính. Bạn viên thành hình trụ dài nha.
Bước 2: Bạn chia bột ra thành từng phần nhỏ, rồi thực hiện viên thành hình tròn dẹt.
Lăn bột qua vừng nha.
Bạn đun sôi dầu trong chảo rồi cho bột vào rán khoảng 3-5 phút đến khi vàng đều hai mặt là gắp ra.
Bánh rán khoai lang nóng hổi dùng là món ăn vặt thì tuyệt nhất đó nha! Nhâm nhi chiếc bánh khoai lang ấm nóng vào ngày rảnh rổi quả là ý tưởng thú vị. Thử làm bánh rán khoai lang vừa ngon vừa tốt cho tiêu hóa này nha các bạn!
Chúc bạn thành công với cách làm món bánh rán khoai lang!
Tham khảo thêm
Thu về học cách làm bánh rán cuộn chuối ngon đắm đuối
Bài cùng chuyên mục
bình luận