Sữa chua mít cực ngon, cực dễ cho hè này
Trong vài năm trở lại đây sữa chua mít được giới trẻ mọi nơi vô cùng ưa thích. Các bạn có thể tự làm tự làm sữa chua mít cực kì thơm ngon, dễ mà giá lại “hạt dẻ” ngay tại nhà mình nữa.
Sữa chua mít
Nguyên liệu
| Sữa chua | 5 hộp |
| Sữa đặc có đường | 12 thìa |
| Mít đã bóc hạt | 300g |
| Lê (mắc cọp) | 1 quả |
| Bột năng | |
| Màu thực phẩm | |
| Thạch rau câu, nước cốt dừa, hạt é | |
| Đá bào |
Cách làm sữa chua mít
Bước 1: Lê gọt vỏ, thái hạt lựu rồi ngâm ngay lê đã thái vào 1 bát nước lạnh để lê không bị thâm.
Lê thái hạt lựu
Bước 2: Khi đã thái hết toàn bộ số lê, các bạn chắc bỏ hết nước rồi trộn lê với bột năng sao cho bột năng bao kín toàn bộ hết miếng lê.
Phủ bột năng cho lê
Cho lê vào một cái rổ thưa mắt, lắc nhẹ rổ cho rơi hết phần bột thừa.
Bỏ phần bột năng thừa
- Mẹo làm nha đam không bị đắng
- Trà sữa thạch phomai không thể bỏ qua
- Cách làm kem đậu đen cực đơn giản
Bước 3: Đun sôi một nồi nước, cho lê vào luộc đến khi thấy bột năng bên ngoài trở nên trong và nổi lên thì các bạn vớt ngay ra và thả luôn vào bát nước lạnh cho khỏi dính.
Cho hạt lựu ra bát nước lạnh
Bước 4: Thái mít thành các sợi dài
Thái mít thành sợi
Bước 5: Sau khi các nguyên liệu đã sơ chế đầy đủ. Đá bào nhỏ để dưới, cho hạt lựu, mít, hạt é, thạch rau câu cho vào bát và sữa chua, cuối cùng là sữa đặc, các bạn có thể cho thêm 1 ít nước dừa vào để tạo thêm vị thơm và ngậy nhé.
Sữa chua mít
Các bạn chỉ việc trộn lên và thưởng thức thôi 🙂
Một bát sữa chua mít tự làm thơm ngon các bạn nên chọn loại mít dai, múi dày và có màu vàng tươi. Sữa chua tự làm nữa thì là ngon nhất. Các bạn có thể tham khảo thêm cách làm sữa chua tại đây nhé.
Nguồn: http://blog.beemart.vn/sua-chua-mit-cuc-ngon-cuc-de-cho-he-nay
Các bạn có thể xem thêm
Tự làm phô mai tươi béo ngậy cho bé
Cách làm kem mít thơm phức, mát lạnh
Bài cùng chuyên mục
bình luận