Tết Đoan Ngọ và những món ăn giết sâu bọ không thể bỏ qua

Trang Thùy Viết bởi Trang Thùy / 08.06.2016

Cứ mỗi mùa Tết đoan ngọ tới, các gia đình lại cùng nhau quây quần cùng nhau làm những món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp này. Đây như một nét văn hóa truyền thống gắn bó bao đời của người Việt. Một năm nữa lại qua,ngày mai sẽ lại là ngày Tết  giết sâu bọ truyền thống rồi, các bạn hãy cùng Beemart điểm qua những món ăn ngon trong ngày Tết Đoan Ngọ để các bạn có thể trổ tài làm cho cả gia đình cũng nhau thưởng thức nha.

những món ăn ngon trong ngày Tết Đoan Ngọ 3 những món ăn ngon trong ngày Tết Đoan Ngọ Tết Đoan Ngọ và những món ăn giết sâu bọ không thể bỏ qua nhung mon an ngon trong ngay tet doan ngo khong the thieu 2

Ngó qua và chuẩn bị những món ăn ngon trong ngày Tết Đoan Ngọ bạn nhé !

1. Qủa vị chua

Những loại quả mùa hè được lựa chọn để cúng và ăn trong dịp Tết Đoan Ngọ, đặc biệt là những loại quả có vị chua và thơm. Ở Miền Bắc có những loại quả hay được lựa chọn như mận, vải, đào và không thể thiếu được trong mâm cúng bạn nhé.

những món ăn ngon trong ngày Tết Đoan Ngọ 5 những món ăn ngon trong ngày Tết Đoan Ngọ Tết Đoan Ngọ và những món ăn giết sâu bọ không thể bỏ qua nhung mon an ngon trong ngay tet doan ngo khong the thieu 3

2. Rượu nếp

Người miền Bắc luôn quan niệm rằng rượu nếp ngay sau khi ngủ dậy thì sẽ diệt sâu bọ rất hiệu nghiệm.

3. Bánh tro

Nếu như người miền Bắc có cơm rượu nếp thì người miền Nam có bánh tro hay còn gọi là bánh gio. Bánh được chế biến từ hai nguyên liệu chính là gạo nếp và nước tro. Bánh được ăn cùng mật mía sóng sánh và vàng óng, thơm phức và vị ngon hòa quyện sẽ vô cùng hấp dẫn.

những món ăn ngon trong ngày Tết Đoan Ngọ 9 những món ăn ngon trong ngày Tết Đoan Ngọ Tết Đoan Ngọ và những món ăn giết sâu bọ không thể bỏ qua nhung mon an ngon trong ngay tet doan ngo khong the thieu 7

3. Cơm rượu

Ngoài rượu nếp thì vào dịp Tết đoan ngọ cơm rượu cũng là một món ăn rất được ưa chuộng, cơm rượu được pha thêm đường nên có vị ngọt dịu. Ngoài ra nước cơm rượu có thể sử dụng để làm bánh bò cơm rượu và ăn kèm để trở thành bộ đôi cho ngày này nha.

những món ăn ngon trong ngày Tết Đoan Ngọ 2 những món ăn ngon trong ngày Tết Đoan Ngọ Tết Đoan Ngọ và những món ăn giết sâu bọ không thể bỏ qua nhung mon an ngon trong ngay tet doan ngo khong the thieu 1

5.Những món ăn từ nếm cẩm

Trong ngày Tết sâu bọ, người ta có thể biến tấu một số món ngon khác từ nếp cẩm như xôi nếp cẩm, chè nếp cẩm, sữa chua nếp cẩm bạn nhé.

những món ăn ngon trong ngày Tết Đoan Ngọ 8 những món ăn ngon trong ngày Tết Đoan Ngọ Tết Đoan Ngọ và những món ăn giết sâu bọ không thể bỏ qua nhung mon an ngon trong ngay tet doan ngo khong the thieu 6 e1465381423879

 

6. Chè trôi nước

Chè trôi nước không chỉ là món chè truyền thống mà còn là món ăn được mọi người yêu thích trong ngày Tết đoan ngọ, những viên chè tròn trong được làm bằng nếp trắng cùng nhân đậu xanh và ăn cùng nước cốt dừa sẽ vô cùng hấp dẫn.

những món ăn ngon trong ngày Tết Đoan Ngọ 10 những món ăn ngon trong ngày Tết Đoan Ngọ Tết Đoan Ngọ và những món ăn giết sâu bọ không thể bỏ qua nhung mon an ngon trong ngay tet doan ngo khong the thieu 8

7. Thịt vịt

Thịt vịt là một món ăn quen thuộc của người dân miền Trung trong dịp Tết sâu bọ đấy ạ. Lý do để người người nhà nhà ăn món ăn này trong dịp Tết đoan ngọ vì thịt vịt có tính hàn, ăn vào sẽ giúp cơ thể hạ nhiệt và bổ dưỡng trong những ngày oi bức đầu tháng 5 âm lịch.

những món ăn ngon trong ngày Tết Đoan Ngọ 6 những món ăn ngon trong ngày Tết Đoan Ngọ Tết Đoan Ngọ và những món ăn giết sâu bọ không thể bỏ qua nhung mon an ngon trong ngay tet doan ngo khong the thieu 4

8. Chè kê

Chè kê là một món ăn đặc trưng của người Huế trong dịp Tết sâu bọ, hạt kê mẩy tròn sau khi xay bóc vỏ, ngâm và đun sôi tới khi nở mền rồi thêm đường và nước gừng vào cho ra bát chè thơm phúc và có màu vàng đồng quyến rũ.

những món ăn ngon trong ngày Tết Đoan Ngọ 11 những món ăn ngon trong ngày Tết Đoan Ngọ Tết Đoan Ngọ và những món ăn giết sâu bọ không thể bỏ qua nhung mon an ngon trong ngay tet doan ngo khong the thieu 9

9. Bánh khúc

Nếu như người Kinh vào dịp Tết đoan ngọ ăn những món ăn trên thì những đồng bào dân tộc miền núi như người Nùng lại chọn món bánh khúc là món ăn chủ đạo. Với nguyên liệu là gạo nếp, rau khúc, đậu xanh, hạt vừng đen, ăn vô cùng thơm ngon ,béo và bùi. Bánh có hình thù và cách làm khá giống bánh giày bạn nhé.

những món ăn ngon trong ngày Tết Đoan Ngọ 13 những món ăn ngon trong ngày Tết Đoan Ngọ Tết Đoan Ngọ và những món ăn giết sâu bọ không thể bỏ qua nhung mon an ngon trong ngay tet doan ngo khong the thieu 11

Hy vọng những món ăn Beemart mang lại sẽ là những gợi ý tuyệt vời để các bạn tham khảo và trổ tài cho gia đình mình cùng nhau thưởng thức trong dịp Tết đoan ngọ này bạn nhé.

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Cách làm bột phomai đơn giản mà đảm bảo ngay tại nhà Bạn đừng bỏ lỡ: Cách làm bột phomai đơn giản mà đảm bảo ngay tại nhà