Những dụng cụ bếp bánh mà bất kỳ cô nàng yêu bánh nào cũng có (P1)

Vào bếp thì chắc chắn sẽ không thể nào thiếu dụng cụ rồi phải không nào. Cùng Beemart đột nhập nhà bếp của những cô nàng yêu bánh xem có những dụng cụ bếp bánh nào nhé các bạn ơi.

1. Máy đánh trứng/ Máy trộn bột để bàn

Đây là dụng cụ không thể thiếu của bếp bánh. Với những bạn bắt đầu làm quen với bánh thì máy đánh trứng cũng đã là quá đủ rồi nhưng với những cô nàng ăn ngủ với bánh thì chiếc máy trộn bột để bàn sang chảnh là điều không thể thiếu. Loại máy nào cũng có những ưu nhược điểm riêng nên tùy vào mục đích sử dụng.

   1.  Âu trộn

Có máy trộn thì chắc chắn là không thể thiếu được âu trộn rồi phải không nào. Nếu dùng máy đánh trứng thì các bạn nên chọn mua loại âu inox nhé, chắc chắn, bền lại dễ vệ sinh. Còn với máy để bàn thì luôn có sẵn âu đi kèm rồi.

2.  Cân điện tử

Cân điện tử thường nhỏ gọn và độ chính xác cao hơn cân cơ nhiều các bạn nhé. Một chiếc cân điện tử xinh xinh rất cần cho bếp bánh nhà mình đấy.

3. Thìa đong, cốc đong

Có cân điện tử rồi thì làm sao thiếu được thìa đong và cốc đong phải không nào

4.  Spatula (phới dẹt)

Là dụng cụ trộn không thể nào thiếu. Trộn bằng spatula sẽ dễ dàng và thao tác nhanh gọn hơn nhiều, tránh làm tách nước kem hay xẹp lòng trắng trứng khi làm bánh đấy.

5.  Phới lồng

Tất nhiên là dùng để đánh trứng, trộn các nguyên liệu rồi. Và lúc cần kíp thì thêm một chút cơ tay là có thể đánh bông lòng trắng trứng hay kem nữa đấy.

6. Khuôn

Với cô nàng yêu bánh thì bếp sẽ ngập tràn các loại khuôn luôn. Khuôn tròn đế rời đế liền để làm các loại bánh ổ nhiều tầng, khuôn chữ nhật làm bánh cuộn, khuôn có lõi làm chiffon, khuôn silicon nhiều hình dáng để đổ chocolate hoặc thạch, khuôn cupcake muffin,… và còn rất rất nhiều loại khuôn nữa cơ.

7. Cán lăn bột

Đương nhiên là để cán mỏng bột rồi. Cán bột làm đế bánh tart, cán bột làm bánh quy, cán bột ngàn lớp,…

8. Lò nướng

Đây chắc chắn la thứ giá trị nhất của một cô nàng yêu bánh rồi. Cái cảm giác sung sướng nhất là khi ngồi ngắm nhìn chiếc bánh của mình nở phồng trong lò phải không nào. Lò nướng thì tùy vào khả năng kinh tế của bạn nhé, lò to sẽ chênh nhiệt ít hơn lò nhỏ.

 9. Nhiệt kế lò

Lò nướng thì chắc chắn sẽ có chênh lệch nhiệt độ, rất ít lò nướng không chênh nhiệt do đó chúng ta cần chuẩn bị một chiếc nhiệt kế lò để đo chính xác nhiệt độ trong lồng lò nhé. Nhiệt độ chuẩn bánh mới thành công được.

Cũng kha khá rồi phải không nào. Danh sách những dụng cụ bếp bánh cần có vẫn còn nữa các bạn nhé. Bật mí với các bạn là phần sau sẽ gồm cả những dụng cụ dùng để trang trí rất thú vị đấy.