Nguyên liệu làm socola cho mùa Valentine 2016

Bảo Anh Viết bởi Bảo Anh / 19.01.2016

Đi dọc Hà Nội bạn sẽ thấy không khí đón Tết náo nức ở từng góc phố vẫn không thể che phủ được những dấu hiệu báo mùa Valentine đang rục rịch đến gần. Bằng chứng là trên phố socola được bày bán tràn lan như tôm tươi ngoài chợ. Tuy nhiên, bất cứ ai đều thích được nhận socola do chính tay người yêu mình là. Đó là lý do tại sao, đâu đâu cũng thấy các  chị em kháo nhau tìm kiếm nguyên liệu làm socola. Có điều là nguyên liệu làm socola cũng rất đa dạng không phải chị em nào cũng nắm rõ được. Beemart xin giới thiệu với các bạn tổng hợp những nguyên liệu làm socola cho người yêu thương nha!

1.  Socola nguyên chất

Nguyên liệu làm socola cho mùa valentine 3

Socola nguyên chất dạng thanh

Nguyên liệu chính làm socola là socola nguyên chất.  Thường thì socola nguyên chất có vị rất đắng, mùi thơm nồng. Trên thị trường bạn có thể tìm thấy rất nhiều loại socola có tỷ lệ phần trăm độ nguyên chất rất đa dạng. Ngoài ra còn nhiều loại socola đen và trắng; socola dạng thanh dạng bột khác nhau. Bạn nên chọn lựa loại socola phù hợp với khẩu vị của mình.

Gần đây, có một loại socola dạng viên cũng đang dần chiến được cảm tình của rất nhiều cô nàng. Loại socola này đã được đổ khuôn sẵn, các nàng chỉ việc chế biến nhân socola rót vào bên trong viên socola là có ngay món ngon cho người ấy rồi. Ưu điểm của loại socola này là rất vừa miệng, gọn gàng và tiện lợi chế biến.

Nguyên liệu làm socola cho mùa valentine 13

Socola viên được rất nhiều người ưa chuộng

Nhân đây , Beemart cũng lưu ý với bạn một vài mẹo nho nhỏ khi sử dụng nguyên liệu làm socola này trong quá trình chế biến:

–  Nước là nguyên nhân làm socola bị sùi bọt, bạn phải thật chú ý khi tiến hành làm socola nhé.
– Để dễ dàng hơn khi lấy socola khỏi khuôn bạn nên thoa một ít dầu ăn vào thành khuôn. Việc này cũng khiến socola thêm bóng đẹp nữa nha.
– Socola sẽ giữ được độ bóng mịn và tăng cường độ cứng  lâu hơn khi được làm lạnh. Sau khi bạn hoàn thành món socola bạn nên cho ngay vào tủ lạnh nhé!

2.  Socola trang trí

Socola trang trí là loại socola được pha trộn nhiều loại nguyên liệu khác để socola thêm đẹp mắt.

Một trong loại socola trang trí bán chạy nhất là socola chip. Những hạt socola nhỏ vị sữa vị dâu,…vừa hút mắt vừa thơm ngọt lạ miệng. Chắc chắn socola của bạn sẽ thêm đẹp và ngon hơn rất nhiều!

Nguyên liệu làm socola cho mùa valentine 5

Socola chip Dâu hồng nhạt xinh xắn

Nguyên liệu làm socola cho mùa valentine 4

Socola hạt nút đen vừa dùng trực tiếp vừa có tác dụng trang trí

Socola phủ bánh cũng là lựa chọn thú vị khi trang trí socola. Ngoài công dụng để phủ bề mặt bánh thì socola phủ bánh còn có tác  trang trí hay đun chảy để tạo khuôn hình khi làm socola.

Nguyên liệu làm socola cho mùa valentine 12

Socola phủ bánh Grand Place Chocoform

Bột cacao cũng là một nguyên liệu không thể thiếu khi làm socola. Bột cacao rất dễ sử dụng, ngoài việc làm bánh bạn có thể sử dụng để pha chế đồ uống,…

Nguyên liệu làm socola cho mùa valentine 2

Cacao dạng bột 100% nguyên chất không đường

3. Nhân socola

Socola có vô vàn loại thì nhân socola còn đa dạng hơn rất nhiều lần. Beemart xin giới thiệu các loại nhân socola được yêu thích nhất. Đó là socola hạt điều, socola hạt hạnh nhân và socola rượu rum. Những loại socola này không chỉ ngon mà thành phần dinh dưỡng rất cao.

Nguyên liệu làm socola cho mùa valentine 123

Hạt hạnh nhân thơm ngậy quyện với vị thanh của socola

Nguyên liệu làm socola cho mùa valentine 212

Hạt điều bùi bùi đầm vị khi kết hợp với socola

Trong khi nhân hạt điều và nhân hạnh nhân làm cho socola có vị bùi bùi khó quên thì rượu rum lại khiến cho socola có một hương vị rất khó tả. Đó là tổng hòa của vị nồng, cay, ngọt và đắng.

Nguyên liệu làm socola cho mùa valentine 2123

Socola nhân rượu rum

Socola mùa này các bạn đã chuẩn bị được gì cho một nửa của mình? Những nguyên liệu làm socola chỉ thành những món quà ý nghĩa khi bản thân bạn đặt nhiều tình cảm của mình vào từng miếng socola bạn làm. Thật hạnh phúc khi người mình yêu thương được thưởng thức món socola do chính tay bạn làm!

Beemart chúc bạn và người ấy có một mùa valentine ấm áp! :)

Tham khảo thêm: Nguyên liệu làm bánh trung thu

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Độc nhất vô nhị với công thức bánh chuối nướng nhân phô mai tuyệt ngon Bạn đừng bỏ lỡ: Độc nhất vô nhị với công thức bánh chuối nướng nhân phô mai tuyệt ngon