Món ngon ở Hải Phòng để bạn vi vu khám phá trong một ngày là no

Món ngon ở Hải Phòng nhiều vô kể, nhưng nếu bạn chỉ có một ngày để khám phá vùng đất Cảng này, bạn sẽ ăn món gì? Hãy để Beemart gợi ý cho bạn nhé!

Hải Phòng được biết tới là thành phố hoa phượng đỏ và vùng đất Cảng lớn nhất nhì miền Bắc. Nhưng khi nhắc đến ẩm thực Hải Phòng, không chỉ có những món hải sản nổi tiếng mà còn có những món ăn vặt mà nếu không phải là người dân địa phương, chắc chắn bạn sẽ không biết. Với vô vàn những món ăn ngon, nếu chỉ có 1 ngày vi vu ở đây, bạn sẽ khó khăn không biết nên lựa chọn món ngon nào để thưởng thức cho “no căng” cái bụng. Vậy hãy để Beemart định vị bản đồ những món ngon ở Hải Phòng giúp bạn nhé!

1. Bữa sáng: Bún cá cay Hải Phòng

Bún cá cay Hải Phòng mang đậm hương vị của đất Cảng bởi nguyên liệu được làm từ cá thu – một loại cá biển có thịt rất chắc và thơm, thêm vào đó là những miếng chả cá cùng vị cay đặc trưng của ẩm thực Hải Phòng cũng tạo nét rất riêng của món ăn này. Đặc biệt ghi điểm trong lòng những tín đồ ẩm thực là miếng dồi thần thánh kia. Nước cá cay rất vừa, dễ ăn, không tanh khi ăn kèm với cá thu, vị chua rất khác với vị cà chua trong bún cá Hà Nội.

Giá một bát bún cá cay rất hợp lý,  30.000 đồng/ bát cá thu lòng dồi và bạn có thể gọi 30.000 đồng/ bát dồi riêng để thỏa sức thưởng thức món ngon ở Hải Phòng này.

• Địa chỉ: 66 Lê Lợi, Thành phố Hải Phòng.
• Mở cửa từ 5h30 – 11h sáng.
  

2. Bữa trưa: Bánh mì

– Bánh mì pate cay

Nhắc đến Hải Phòng, không ai là không biết đến bánh mì pate cay. Món ngon ở Hải Phòng này đã rất phổ biến ở Hà Nội, nhưng hương vị đích thực thì chỉ có thành phố hoa phượng đỏ là chuẩn và chính gốc nhất. Thành phần đơn giản chỉ là một chiếc bánh mì nhỏ xinh phết thêm ít pate, rồi nướng giòn và chấm ớt nhưng sức công phá của nó là không tưởng. Vậy ăn bánh mì pate cay Hải Phòng ở tiệm nào là ngon nhất? Có 2 tiệm bánh mì nổi tiếng ở Hải Phòng với món bánh mì pate cay, đó là: 28 Đinh Tiên Hoàng và 37 Đinh Tiên Hoàng.

Xét về chất bánh mì và pate, hàng 28 Đinh Tiên Hoàng ghi điểm tuyệt đối với pate hơi mỡ, nướng nóng ăn siêu ngậy, cắn một miếng sẽ cảm giác pate tan chảy trong miệng. Trái ngược đó thì hàng 37 Đinh Tiên Hoàng lại có pate khá “nạc”. Pate ở đây hợp với ai thích vị pate thuần, không mỡ, rõ vị gan hơn, hay hiểu đơn giản là thơm vị pate hơn nhưng tổng thể vỏ bánh hơi khô và lượng pate cũng hơi ít. Nhưng bù lại, chỗ này lại có tương ớt chấm thần sầu, ớt được pha loãng mà cay ngọt ngon.

Giá một chiếc bánh mì pate cay là 2.000 đồng, không thể rẻ và hợp lý hơn cho một bữa trưa. Nếu bạn mua về làm quà, có thể bảo quản trong tủ lạnh, khi ăn thì lấy ra áp chảo hoặc cho vào lò nướng lại cũng ngon không thua kém ăn tại chỗ.

• Địa chỉ: 37 Đinh Tiên Hoàng và 28 Đinh Tiên Hoàng, Thành phố Hải Phòng.

– Bánh mì chấm trứng đánh kem

Bên cạnh bánh mì pate cay, bánh mì chấm trứng đánh kem cũng ở trong danh sách những món ngon ở Hải Phòng mà bạn nên ăn thử. Chỉ đơn giản từ 1 đến 2 quả trứng gà, thêm đường rồi cho vào máy đánh trứng đánh bông mịn lên là chúng ta đã có 1 cốc trứng kem sánh đặc, thơm ngậy. Chấm ăn cùng mấy chiếc bánh mì giòn thì không thể tuyệt vời hơn. Một cốc trứng kem siêu đầy, chấm phải 3 – 4 cái bánh mì mới hết nên nếu bạn đi đông người, hãy gọi hai người chấm chung một cốc nhé! Món ăn này rất đơn giản để có thể tự làm tại nhà. Ngoài ra, để thay đổi hương vị, bạn cũng có thể mix thêm milo hoặc bột cacao tùy ý thích nhé.

Giá 12.000 đồng/ cốc trứng với 2.000 đồng/ bánh mì, thêm 3.000 đồng/ cốc sữa đậu giải ngấy cho bữa trưa hoàn hảo ở Hải Phòng.

• Địa chỉ: 5D4 Chung cư Nguyễn Bình, Q. Ngô Quyền, tp. Hải Phòng.

3. Bữa chiều: Bánh bao pate ruốc

Một món ngon ở Hải Phòng mà lạ không kém đó chính là bánh bao pate ruốc. Đơn giản đó là bánh bao mặn bình thường rồi xoay ngược lại, phết pate, ruốc, bơ, tương ớt. Bánh có rất nhiều nhân nên tự nhiên to gấp đôi, trông ú ụ ăn cực thích mắt. Nếu bạn là người ăn ít thì chỉ vài miếng thôi là ngây ngấy rồi bởi chủ quán cho quá nhiều topping mà. Bánh bao kiểu Hải Phòng ngon đậm đà nhờ phần ruốc và pate rất ngon. Trong đó, hàng pate Cột Đèn rất nổi tiếng mới món bánh bao pate thần thánh ở đây, hương vị rất riêng, thịt kiểu nạc nạc, tơi và ít mỡ.

Giá là 15.000 đồng/ bánh bao thường, 25.000 đồng/ bánh bao pate, quá no cho một bữa chiều tối mệt nhọc vì tham quan đấy!

• Địa chỉ: Bánh mì pate Cột Đèn, ngã tư Tô Hiệu giao Chùa Hàng, Thành phố Hải Phòng.
• Mở cửa chỉ từ 7h tối.

4. Bữa tối: Dừa dầm Hải Phòng

Dừa dầm, món ăn thần thánh đáng nể hàng đầu trong danh sách món ngon ở Hải Phòng mà bạn nên thử. Thành phần có thể ở đâu cũng kiếm được nhưng riêng khoản nước cốt sữa dừa ở đây chắc chắn rất khác biệt và chính là điểm nhấn gây thương nhớ cấp độ mạnh. Địa chỉ quán Hiền Béo đối diện 118 Lạch Tray ngay lối rẽ Hồ Đào rất đông khách đến nỗi kể cả ăn tại chỗ hay mang về, chủ quán đều làm sẵn ra các cốc rồi khách chỉ cần cho đá vào, trộn ăn cho đỡ ngọt với mát thôi.

Giá 25.000 đồng/ cốc thật hợp lý cho một món ăn đặc sản giải nhiệt mát ngọt ngày hè ở thành phố biển xinh xắn.

• Địa chỉ: Quán Hiền béo, đối diện 118 Lạch Tray, Thành phố Hải Phòng.

Những món ngon ở Hải Phòng với hương vị đặc trưng là điểm nhấn tuyệt vời khi bạn du lịch đến thành phố cảng này. Nếu bạn muốn thưởng thức những món này, bạn vẫn có thể tự làm tại nhà với vô vàn công thức mà Beemart chia sẻ cho bạn nhé!

(Nguồn: Dingolong, Linhchimm)

Tham khảo: Cách làm pate gan Hải Phòng thơm ngon chuẩn vị