
Mách bạn cách làm bánh nướng socola ngon quá là ngon
Hương vị socola thì hẳn ai cũng yêu thích ^^. Vậy tết Trung thu này sao bạn lại không thử làm món bánh nướng socola ngon mê ly theo cách làm bánh nướng socola mà Beemart gợi ý nhỉ?
Nguyên liệu
Bột mỳ đa dụng | 230 g |
Bột ca cao | 30 g |
Nước đường | 170 g |
Dầu ăn | 50 ml |
Tinh dầu cà phê (tùy ý) | 1 thìa |
Nước | 1 thìa |
Nhân sen nhuyễn | 720 g |
Cách làm
Bước 1: Để thực hiện cách làm bánh nướng socola này, đầu tiên bạn lấy 1 chiếc bát sạch cho nước, nước đường, dầu vào trộn đều. Bạn cho thêm bột cacao và bột mì đa dụng vào. Tiến hành trộn đều cho đến khi thu được một khối bột mịn, dẻo và hơi dính. Bạn cho bột nghỉ 30 phút nha.
Bước 2: Bước tiếp theo của cách làm bánh nướng socola là bạn chia đều vỏ và nhân bánh thành các phần bằng nhau. Trọng lượng nhân bánh là 30 g và vỏ bánh là 20 g. Thực hiện vo viên tròn lại nha.
Bạn cán mỏng vỏ bánh rồi cho viên nhân vào giữa và dùng tay khéo léo bao vỏ bánh kín viên nhân. Cho bánh vào khuôn rồi dùng tay ấn với lực vừa đủ để tạo hình cho bánh.
Bước 3: Bạn bật lò nướng trước ở 169 độ C. Mang bánh vào nướng trong 10 phút rồi lấy bánh ra khỏi lò và để 15 phút cho bánh nguội.
Bước 4: Cuối cùng, bạn cho bánh vào nướng tiếp. Bật trước lò ở 160 độ C rồi nướng bánh thêm 15 phút nữa.
Nướng xong, bạn lấy bánh ra để nguội. Bảo quản bánh ở nơi thoáng mát. Để một vài ngày sau để bánh hơi đổ dầu là bạn có thể mang ra thưởng thức.
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh nướng socola!
>>> Rất nhiều mẫu khuôn trung thu đẹp có bán tại Beemart.vn
Link sp: https://beemart.vn/khuon-trung-thu
Tham khảo thêm
bình luận