
Làm bánh nhúng kiểu mới cực đơn giản, không cần khuôn
Với cách làm bánh nhúng kiểu mới này, thật tiện cho các bạn không có sẵn những chiếc khuôn bánh nhúng đấy. Các bạn thử cách làm bánh nhúng này xem nhé, nhìn những chiếc bánh nhúng này trông cũng rất bắt mắt đấy, mà cách làm lại thật đơn giản. Cùng bắt tay vào làm ngay thôi nào.
Nguyên liệu để làm bánh nhúng
Bột mì | 150g |
Bột gạo tẻ | 100g |
Đường trắng | 100g |
Sữa tươi không đường | 400g |
Trứng gà | 3 quả |
Bột nở | 5g |
Túi bắt kem hoặc chai nhựa (kiểu chai đựng tương ớt) |
Cách làm bánh nhúng
Bước 1: Rây tất cả các nguyên liệu khô vào một chiếc âu lớn
Bước 2: Trong âu khác đánh đều trứng với các nguyên liệu ướt còn lại. Đồ từ từ nguyên liệu ướt vào nguyên liệu khô, trộn cho thật đều để bột không còn bị vón cục. Rồi đổ bột vào 1 chiếc chai nhựa có thể bóp được (dạng chai đựng tương ớt) hoặc các bạn có thể dùng túi bắt kem cũng được.
Lưu ý: Đẻ bột không bị vón cục, các bạn nên cho từ từ nước vào thôi, khi trộn bột ở dạng đặc sẽ dễ khuấy, nhanh hơn và không bị vón cục như khi cho nhiều nước vào.
- Bánh mì phomai nướng giòn tan bằng bàn là
- Làm bánh gato socola bằng lò vi sóng đơn giản
- Bí quyết làm thành công món bánh bao kim sa
Bước 3: Lấy một chiếc chảo lớn, cho dầu ăn vào đun nóng đến khoảng 170 độ C. Bạn bóp bột vào chảo thành các vòng tròn nhé, thao tác này làm thật nhanh để bánh chín đều và không bị cháy.
Mẹo nhỏ: Nếu các bạn muốn chiếc bánh của mình được đẹp và đều nhau thì các bạn có thể dùng các khuôn tròn bằng kim loại. Đặt các khuôn đó vào chảo, tùy thuộc kích cỡ của chảo nhà bạn có thể đặt được 3-4 chiếc khuôn đó nhé.
Khi bánh chín, các bạn vớt bánh ra và đặt lên giấy thấm dầu.
So với cách làm bánh nhúng truyền thống thì làm theo cách mới này cũng khá đơn giản và thú vị phải không. Để tăng thêm khẩu vị các bạn có thể rắc lên trên thêm 1 chút đường xay hoặc ăn kèm thêm với các loại siro, socola hay mứt hoa quả đều rất ngon. Ăn bánh nhúng khi bánh còn nóng lúc đó bánh sẽ rất giòn và ngon nhất đấy ^^
Chúc các bạn có những phút giây ngon với cách làm bánh nhúng kiểu mới này nhé!
Nguồn: http://blog.beemart.vn/lam-banh-nhung-kieu-moi-khong-can-khuon
bình luận