Làm bánh muffin táo thơm lừng cho ngày mới

Muffin là món đơn giản, dễ làm mà lại thơm ngon. Các mẹ hãy vào bếp và hướng dẫn các bé nhà mình cùng làm nhé. Chắc chắn các bé sẽ rất thích đấy, vì món bánh muffin táo này rất dễ làm mà.

Nguyên liệu:

Cách làm bánh muffin táo

Bước 1: Trứng, sữa để nhiệt độ phòng. Chuẩn bị khuôn, lót giấy vào khuôn. Làm nóng trước lò nướng ở 175 độ C.

Bước 2: Rây hỗn hợp bột khô ( bột mỳ, bột nở, đường, muối, bột quế) vào âu trộn, trộn đều.

• Phân biệt bánh muffin và cupcake
• Phương pháp và bí quyết thành công của món bánh muffin
• Cách làm bánh bao chiên nhưng không bị ngán

Bước 3: Trong một âu khác trộn đều trứng, sữa tươi, sữa chua. Cho táo vào trộn đều.

Bước 4: Đổ hỗn hợp khô vào hỗn hợp ướt. Dùng spatula trộn nhẹ nhàng và dứt khoát. Trộn thật nhanh tay trong khoảng 10-15s chỉ đủ để 2 nguyên liệu hòa quyện với nhau, không còn nhìn thấy bột khô là được.

Bước 5: Chia bột vào các khuôn. Đổ vào khoảng 3/4 khuôn là vừa, vì khi nướng bánh còn có đổ nở. Nướng bánh trong 20-25p. Thử bánh chín bằng cách cắm một que tăm vào giữa bánh, rút lên thấy que tăm khô là bánh đã chín

Muffin có thể bảo quản trong hộp kín khoảng 2-3 ngày. Muffin táo ăn ngon nhất là khi còn ấm, trước khi ăn các bạn có thể cho vào lò vi sóng quay 1 chút cho ấm ăn sẽ ngon hơn đấy

Chúc các bạn ngon miệng và thành công với cách làm bánh muffin táo nhé!

Nguồn: http://blog.beemart.vn/lam-banh-muffin-tao-thom-lung-cho-ngay-moi

Các bạn có thể xem thêm

Cách làm bánh muffin cà phê thơm lừng

Cách làm và trang trí cơ bản bánh cupcake