Tất cả những mẹo vặt làm bánh hữu ích cho người học làm bánh.Bạn sẽ làm bánh chuyên nghiệp hơn nhiều với những mẹo vặt thú vị này đó. Cùng tìm hiểu các mẹo vặt khi làm bánh nhé sẽ hữu ích lắm đó nha.

Học cách làm tinh chất vani dễ đến không tưởng ngay tại nhà

taquynhchau / 17-03-2017

Tinh chất vani – hương liệu thần thánh tạo hương thơm cho gần như tất thảy các loại bánh. Chỉ cần một thìa cà phê nhỏ thôi bánh đã có hương thơm khác hẳn phải không nào. Hôm nay Beemart sẽ hướng dẫn các bạn cách làm tinh chất vani ...

Cách chưng cất nước hoa bưởi tại nhà cực đơn giản

taquynhchau / 09-03-2017

Hương hoa bưởi trong các món chè luôn làm chúng ta phải mê mẩn mỗi khi nếm thử. Và không chỉ có chè thôi đâu, hương hoa bưởi còn phảng phất trong những chiếc bánh dẻo mùa trung thu nữa. Hương thơm dịu ngọt ấy đã làm bao người xa ...

Mách bạn cách chữa kem tươi tách nước và bảo quản kem tươi

Trang Thùy / 15-02-2017

Chắc hẳn những bạn đã từng tập tành làm bánh thì không ai không một lần gặp phải tình trạng kem tươi tách nước phải không nào. Nếu như bạn chưa biết cách làm thế nào để chữa kem tươi tách nước và cách bảo quản kem tươi thì tham khảo vài ...

Cách đun base thạch rau câu 3D trong suốt cực đơn giản

Trang Thùy / 02-10-2016

Nếu như bạn là người mới tập tành làm thạch 3D và chưa có nhiều kinh nghiệm thì chắc hẳn sẽ một lần gặp phải tình trạng thạch không được trong nên các hình hoa không được sắc nét đúng không ạ. Để giúp các bạn khắc phục tình trạng ...

Cách làm phô mai mascapone tại nhà siêu dễ cực ngon

taquynhchau / 28-09-2016

Với những bạn mê mẩn món bánh tiramisu tuyệt ngon đến từ nước Ý thì không thể không biết tới mascapone – linh hồn của món bánh này. Thiếu mascapone thì không thể thành tiramisu phải không nào. Bạn luôn muốn tự tay mình làm ra một ổ bánh tiramisu ...

Bỏ túi liền 5 mẹo làm bánh trung thu tại nhà ngon bất bại

Thanh coca / 03-09-2016

Làm bánh trung thu tuy không khó nhưng nếu các mẹ, các chị có bí kíp làm bánh này thì chắc chắn sẽ không bao giờ thất bại khi làm bánh đâu nha. Bỏ túi ngay 5 mẹo làm bánh trung thu tại nhà đơn giản mà bất bại thành ...

Cách chữa vỏ bánh trung thu bị mềm, ướt , tách nhân hay khô cứng

Thanh coca / 29-08-2016

Làm bánh trung thu không khó nhưng để làm ra một chiếc bánh hoàn hảo cả về hình ảnh và chất lượng chuẩn của một chiếc bánh thì không phải ai cũng làm được đâu nha. Chỉ với 1 vài sơ suất nhỏ thôi là bạn có thể phạm sai ...

Bí quyết bỏ túi để làm nên một chiếc bánh su kem ngon bất bại

Trang Thùy / 12-08-2016

Bánh su kem có lẽ là món bánh quen thuộc và được ưa chuộng đối với nhiều bạn, bánh su kem có cách làm khá đơn giản, tuy nhiên để làm ra được một chiếc su kem hoàn hảo thì không phải điều dễ dàng gì. Vì vậy Beemart xin ...

Một số mẹo nhỏ khi nặn bánh và nướng bánh trung thu bạn nên biết

Thanh coca / 03-08-2016

Để làm ra một chiếc bánh trung thu không hề khó khăn nhưng để chiếc bánh đẹp mắt và hấp dẫn thì không phải ai cũng sẽ làm  thành công đâu nhé. Có rất nhiều các lỗi nhỏ mà không ít bạn mắc phải đặc biệt là trong quá trình ...

Các cách bảo quản kem siêu tiện lợi ngay tại nhà cho bạn

Thanh coca / 18-07-2016

Không chỉ thực phẩm tươi sống mới cần được bảo quản cẩn thận mà ngay cả các sản phẩm từ kem, sữa cũng cần phải bảo quản đúng cách nếu không sẽ khiến kem mất đi vị ngon trong thời gian ngắn. Bạn đang lo lắng không biết bảo quản ...

Các cách tách lòng trắng trứng đơn giản dễ dàng ngay tại nhà

Thanh coca / 08-07-2016

Trong các công thức làm bánh, bạn thường thấy có yêu cầu tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng, nghe tưởng có vẻ dễ dàng nhưng thực ra lại không phải vậy đâu. Chỉ đôi chút sai sót là bạn sẽ làm 2 lòng đỏ và lòng trắng sẽ ...

Những điều cần biết về cách sử dụng máy làm kem bạn nên biết

Thanh coca / 07-07-2016

Để làm được một món kem homemade ngon hơn ngoài hàng, nhiều bạn đã không tiếc tiền mà đầu tư hẳn một chiếc máy làm kem được cực tốt. Nhưng đó chưa phải là yếu tố làm nên một món kem ngon. Hôm nay tôi sẽ hướng dẫn cho bạn ...

Những lưu ý để làm ra chiếc bánh gato bất bại đơn giản

Thanh coca / 07-07-2016

Rất nhiều bạn muốn được tự tay làm những chiếc bánh gato homemade để tặng người thân yêu trong những dịp quan trọng. Để làm được bánh gato, bạn cần nắm được kỹ thuật làm bánh cơ bản và một công thức chuẩn. Có rất nhiều những công thức bánh ...

Một số mẹo vặt làm bánh cơ bản cực hay bạn nên phải biết?

Thanh coca / 04-07-2016

Khi làm bánh tại nhà, bạn hay phải gặp những tình huống “éo le dở khóc dở mếu”về cách làm, cách bảo quản làm sao cho bánh thơm ngon hấp dẫn. Đôi khi chỉ những sơ xuất nhỏ thôi cũng khiến những mẻ bánh trở nên không ngon, không hấp ...