
Khoai tây que giòn tan ăn vặt thật thích
Khoai tây que là một món ăn vặt vừa lạ mà lại cực kì ngon, trông lại còn bắt mắt nữa chứ. Các bạn cùng Beemart bắt tay vào làm thử món khoai tây que nhé.
Nguyên liệu
Khoai tây | 300g |
Bột mì đa dụng | 100g |
Bơ nhạt | 40g |
Cream cheese | 40g |
Lá quế khô | 10g |
Muối | 3g |
Sốt chấm: tương cà, tương ớt, sốt mayonnaise |
Cách làm khoai tây que
Bước 1: Khoai tây rửa sạch, luộc chín cùng một ít muối. Khi khoai tây chín, bỏ vỏ, dùng thìa nghiền nhuyễn.

Nghiền khoai tây
Bước 2: Bơ và cream cheese trộn đều với nhau

Trộn bơ và cream cheese
Bước 3: Cho khoai tây đã nghiền vào phần hỗn hợp bơ, cream cheese và trộn đều lên.
- Bánh tai heo giòn tan nhâm nhi buổi tối
- Cách làm bánh gio chấm mật
- Caramen kiểu Nhật không cần nướng
Bước 4: Bột mì chia là 2 phần bằng nhau. Rây vào âu khoai tây nghiền, sau mỗi lần cho bột thì các bạn nhớ trộn đều nhé. Rồi cho lá húng quế vào trộn cho hỗn hợp mịn, dẻo.
Bước 5: Cán mỏng hỗn hợp bột khoai tây ra khoảng tầm 1cm. Gói kín bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 30p – 1 tiếng.
Bước 5: Cắt bột ra thành những thanh dài, lăn tròn dải bột. Nướng bánh ở 180 độ trong 30p hoặc đến khi thấy bánh vàng là được. Nếu không có lò nướng thì các bạn rán ngập dầu cũng rất là ngon đấy.
Nhớ pha thêm sốt ăn kèm nữa nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món khoai tây que này nhé 🙂
Nguồn: http://blog.beemart.vn/khoai-tay-que-gion-tan-an-vat-that-thich
bình luận