Kem socola chuối thơm dịu nhẹ nhưng cuốn hút

Beemart Viết bởi Beemart / 21.03.2015

Cái nắng nóng cuối tuần sẽ được xua tan bằng món ăn mới lạ kết hợp từ hai nguyên liệu được yêu thích: Socola và chuối. Beemart bật mí với các bạn cách kết hợp 2 món trên thành món kem socola chuối mát lạnh thơm ngon.

Nguyên liệu:

Chuối chín 4 quả (chuối tiêu)
socola 250g
Dầu thực vật 1 muỗng canh
Hạnh nhân hoặc lạc
Que gỗ 8 que

 Cách làm:

Bước 1: Hạnh nhân hoặc lạc rang giòn và giã nhỏ

kem socola chuối thơm dịu nhẹ nhưng cuốn hút

Sơ chế hạt hạnh nhân

Bước 2: Cắt đôi chuối theo chiều ngang, dùng que gỗ xiên vào rồi bóc vỏ chuối. Đặt lên khay nướng có lót giấy nến, cho vào ngăn đá tủ lạnh để chuối cứng lại như kem.

kem socola chuối thơm dịu nhẹ nhưng cuốn hút 1

Sơ chế chuối

Bước 3: Đun chảy socola rồi bỏ chuối từ tủ lạnh ra, nhúng từng que một vào socola sao cho socola bám đều xung quanh, sau đó lăn que kem vào đĩa đựng hạt điều vụn cho hạt điều phủ bên ngoài lớp socola.

kem chuối socola thơm dịu nhẹ nhưng cuốn hút 2

Nhúng chuối vào socola

Socola nóng gặp kem chuối lạnh sẽ nhanh chóng bị đông lại tạo thành lớp phủ cứng bên ngoài.

Bước 4: Cho kem trở lại tủ lạnh là có thể mang ra dùng được. Hãy làm thêm nhiều một chút vì món này có thể bảo quản được lâu, mỗi lúc thèm chỉ cần mở tủ ra là có kem ngon thưởng thức. Cái vị ngọt của chuối, vị đắng của socola và vị bùi của hạt điều tạo nên một món kem tuyệt vời.

 

kem socola chuối thơm dịu nhẹ nhưng cuốn hút 3

Thành phẩm

Chúc các bạn thành công! 😀

Nguồn: http://blog.beemart.vn/kem-socola-chuoi-thom-diu-nhe-nhung-cuon-hut

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Lạ mắt với cách làm quả cầu tuyết cupcake siêu độc đáo cho ngày Noel Bạn đừng bỏ lỡ: Lạ mắt với cách làm quả cầu tuyết cupcake siêu độc đáo cho ngày Noel