chè dưỡng nhan cách làm chè dưỡng nhan Chè dưỡng nhan là gì? Tất tần tật về món chè đang “hot rần rần” mùa hè này che d     ng nhan nh   a dao tuy   t y   n recipe main photo

Chè dưỡng nhan là gì? Tất tần tật về món chè đang “hot rần rần” mùa hè này

Thời gian gần đây, chè dưỡng nhan nổi lên như một món giải khát được các chị em phụ nữ rất quan tâm và ưa chuộng.

Điều gì đã khiến cho món chè này trở nên hấp dẫn đặc biệt như vậy? Cùng Beemart tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Chè dưỡng nhan là gì ?

Chè dưỡng nhan còn có tên gọi khác là chè tuyết yến nhựa đào do nguyên liệu chính từ các loại nhựa đào, tuyết yến ( có nơi thay bằng mủ trôm), nấm tuyết, táo đỏ, kỉ tử, long nhãn,… Tùy theo khẩu vị của người nấu mà còn có thể bổ sung thêm hạt chia, hạt bồ mễ,…

Món chè này vốn được biết đến nhiều nhất trong các bộ phim cổ trang Trung Quốc thường dành cho các cung tần, mỹ nữ dưỡng dung nhan. Trên thực tế, một số nguyên liệu chè dưỡng nhan đã được chứng minh có tác dụng thật sự với việc cải thiện làn da, tăng cường sắc vóc cho người phụ nữ.

Chè dưỡng nhan có tác dụng gì ?

Công dụng của chè dưỡng nhan là tổng hòa các công dụng của từng loại nguyên liệu:

Nhựa đào

Hay còn gọi là keo đào, là chất nhựa tiết ra từ thân cây đào được trồng tại vùng Vân Nam, Quý Châu (Trung Quốc). Nhựa này khi khô lại thành hạt rắn, có màu vàng trong suốt như hổ phách, từ xưa đã được cung tần mỹ nữ sử dụng để làm đẹp, bồi bổ sức khỏe.

Nhựa đào có chứa collagen, galactose, rhamnose và các amino axit. Trong đó, collagen rất tốt cho việc làm sáng mịn da, ngăn ngừa nếp nhăn. Ngoài ra, nhựa đào còn có tác dụng làm sạch máu, giảm mỡ máu, kiểm soát cân nặng, giảm cholesterol, giải tỏa căng thẳng và tốt cho tiêu hóa.

>> Xem chi tiết về nhựa đào tại đây

Nhựa đào làm chè dưỡng nhan chè dưỡng nhan Chè dưỡng nhan là gì? Tất tần tật về món chè đang “hot rần rần” mùa hè này watermarked nhua dao 50grr

Nhựa đào dùng làm chè dưỡng nhan

Táo đỏ

Táo đỏ sấy khô có tính ôn, vị ngọt; có tác dụng hỗ trợ bổ ích tỳ vị, dưỡng huyết an thần, có hiệu quả hỗ trợ điều trị với người tỳ vị suy nhược.

Táo đỏ cũng có tính giữ nhiệt, giàu chất dinh dưỡng bởi các thành phần tự nhiên: protein, lipit, đường, canxi, photpho cùng nhiều loại vitamin khác: vitamin A, B, C, carotene… Do đó vào mùa đông có thể chế biến thành các món ăn có tác dụng giữ ấm, phòng tránh cảm, thương hàn.

Không chỉ là loại quả ngon miệng, được nhiều người yêu thích, táo đỏ còn là liều thuốc bổ rất tốt cho thần kinh, dạ dày… Ăn táo đỏ thường xuyên giúp đẹp da, tăng cường tuần hoàn máu, chống lão hóa cơ thể.

Đây là loại quả đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai, người cao tuổi, người có thần kinh yếu, hoặc người thường xuyên vận động trí óc trong cường độ cao.

>> Xem chi tiết về táo đỏ tại đây

táo đỏ nấu chè dưỡng nhan chè dưỡng nhan Chè dưỡng nhan là gì? Tất tần tật về món chè đang “hot rần rần” mùa hè này che duong nhan tao do 100g

Táo đỏ sấy khô vừa là nguyên liệu quan trọng trong nhiều món ăn, bài thuốc

Long nhãn

Theo Đông y, long nhãn có vị cam, tính ôn; có tác dụng dưỡng huyết an thần, giảm căng thẳng, mệt mỏi; tốt cho những người mắc chứng mất ngủ.

Theo các nghiên cứu dược lý hiện đại, long nhãn có tác dụng chống lão suy vì trong cùi có flavoprotein – một hoạt chất có tác dụng tăng cường hoạt tính của các tế bào thần kinh não. Ngoài ra, trong cùi nhãn còn có vitamin PP, một chất có tác dụng làm tăng độ bền và độ đàn hồi của mạch máu, giúp cho quá trình tuần hoàn máu trở nên tốt hơn.

Tuy nhiên, long nhãn được khuyến cáo không nên sử dụng với những người bị rối loạn tiêu hoá, tiêu chảy, có vấn đề về thận hoặc ho có đờm. Phụ nữ mang thai dưới 5 tháng hay trẻ e dưới 1 tuổi cũng chưa nên dùng.

chè dưỡng nhan nhãn nhục chè dưỡng nhan Chè dưỡng nhan là gì? Tất tần tật về món chè đang “hot rần rần” mùa hè này nhan nhuc

Long nhãn được nhiều người ưa chuộng như một vị thuốc quý trong Y học

Tuyết liên tử

Còn có tên gọi khác là hạt bồ mễ, tạo giác mễ là quả của cây bồ kết, chủ yếu phân bố tại Vân Nam, Quý Châu. Tạo giác mễ vỏ kép chủ yếu phân bố ở Hà Nam, Sơn Đông (Trung Quốc).

Tuyết liên tử là một loại thực phẩm giàu năng lượng, giàu carbohydrate, ít đạm và ít béo, đồng thời cũng chứa chất xơ.

Khi ngâm trong nước, tuyết liên tử nở ra, màu trắng mờ, thơm như gạo nếp, có công dụng bồi bổ cơ thể công năng ngũ tạng.

Tuyết liên tử là loại thực phẩm chứa tới 7 loại vitamin, giàu carbohydrate và ít protein; có hiệu quả dưỡng tâm thông mạch, nhuận da dưỡng sắc, nhuận tràng thông tiện, tỉnh thần bổ khí.

>> Xem chi tiết về tuyết liên tử tại đây

Tuyết liên tử trong chè dưỡng nhan mang đến vị bùi thơm đặc biệt chè dưỡng nhan Chè dưỡng nhan là gì? Tất tần tật về món chè đang “hot rần rần” mùa hè này watermarked hat tuyet lien tu

Tuyết liên tử trong chè dưỡng nhan mang đến vị bùi thơm đặc biệt

Kỳ tử

Tên gọi khác là thiên tinh, câu khởi,… là một trong những vị thuốc quen thuộc có thể thấy hàng ngày, đặc biệt phổ biến tại các tiệm thuốc Bắc. Với màu đỏ đậm tự nhiên, đây vừa là vị thuốc có tác dụng bổ thận, dưỡng gan, hỗ trợ tích cực cho việc điều trị các bệnh như đau đầu, hoa mắt,…

Với thanh niên, ăn kỷ tử có tác dụng làm đẹp da, chống lão hóa, bổ gan, giúp tinh thần phấn chấn. Với người già, giúp hạ mỡ máu, ổn định huyết áp. Đặc biệt có thể trị triệu chứng như thiếu nước bọt, miệng khô, bí tiểu, ngũ tâm đều nóng, đổ mồ hôi trộm, thường xuyên mất ngủ.

Kỷ tử khô có hình bầu dục dài khoảng 0,5-1cm, đường kính khoảng hơn 0,2cm. Vỏ quả màu tím đỏ hoặc đỏ tươi, mặt ngoài nhăn nheo, bên trong có nhiều hạt màu vàng, không mùi. Kỳ tử đem đến cho món chè dưỡng nhan vị ngọt hơi chua rất dễ chịu.

>> Xem chi tiết về kỷ tử tại đây

chè dưỡng nhan Chè dưỡng nhan là gì? Tất tần tật về món chè đang “hot rần rần” mùa hè này watermarked ky tu kho

Kỷ tử là vị thuốc phổ biến trong các bài thuốc Nam

Cách nấu chè dưỡng nhan

Nguyên liệu chè dưỡng nhan

– Nhựa đào: 10g

– Tuyết yến: 10g

– Tuyết liên tử: 10g

– Long nhãn (Nhãn nhục): 10g

– Kỳ tử sấy khô: 10g

– Táo đỏ: 20g

Hạt chia: 5g

>> Các nguyên liệu chè dưỡng nhan hiện đã có COMBO đóng sẵn tiện lợi tại Beemart. Xem chi tiết tại đây

chè dưỡng nhan Chè dưỡng nhan là gì? Tất tần tật về món chè đang “hot rần rần” mùa hè này screen shot 2019 04 22 at 10 42 43 pm

Các loại nguyên liệu chè dưỡng nhan

Cách làm chè dưỡng nhan

Bước 1: Chế biến nguyên liệu

– Nhựa đào ngâm 1 ngày cho nở đều rồi đãi sạch hết cặn bã, tạp chất. ( Hoặc có thể ngâm 12h rồi rửa sạch lần 1, tiếp tục ngâm thêm 12h nữa rồi rửa lại thêm lần nữa cho sạch hẳn).

– Long nhãn (nhãn nhục), kỷ tử, tuyết yến rửa sạch bụi bẩn rồi để ráo nước.

– Táo đỏ rửa sạch, để ráo nước; có thể cắt thành từng lát hoặc để nguyên quả (nên dùng dao cắt vài đường thân táo để khi nấu các dưỡng chất trong táo sẽ làm phần nước chè ngọt và thanh mát hơn).

Bước 2: Nấu chè:

– Cho từ 0,7L – 1L nước vào nồi. Bỏ nhựa đào, long nhãn (nhãn nhục), táo đỏ vào nồi đun sôi khoảng 20 phút với lửa nhỏ.

– Sau khi đun sôi lần 1, cho thêm tiếp đường phèn (tùy khẩu vị) cùng kỷ tử, hạt chia, tuyết yến vào nồi. Đến khi sôi lại thì tắt bếp. (Lưu ý: Tuyết yến phải cho vào cuối cùng để không bị tan trong nước do đun sôi quá lâu).

– Để nguội cho ra bát hoặc đổ vào chai để tủ lạnh thưởng thức dần.

>> Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian nấu chè dưỡng nhan, tham khảo: Máy xay đa năng Ranbem 769S cực kì dễ dàng và thuận tiện trong nấu chè, sữa hạt các loại.

chè dưỡng nhan cách làm chè dưỡng nhan Chè dưỡng nhan là gì? Tất tần tật về món chè đang “hot rần rần” mùa hè này che duong nhan 2

Thưởng thức một bát chè dưỡng nhan đem lại cảm giác ngon miệng, thanh mát và rất nhiều lợi ích sức khỏe

>> VIDEO HƯỚNG DẪN LÀM CHÈ DƯỠNG NHAN CHUẨN NGON MÁT CHO MÙA HÈ

Thành phẩm chè dưỡng nhan

Yêu cầu thành phẩm chè dưỡng nhan đạt khi đảm bảo được độ đặc nhất định, chè loãng sẽ không ngon. Ngoài ra, tuyết liên tử cần có vị bùi, nhựa đào khi ăn sẽ mềm và hơi dai, dễ ăn.Với nhựa đào, không nên nếu quá lâu bởi khi ăn sẽ bị dai, không còn ngon nữa.

Chè dưỡng nhan đạt là khi chè có vị ngọt thanh thơm từ đường phèn mật mía, táo đỏ đồng thời chua nhẹ dịu từ kỷ tử.

Lưu ý: Phụ nữ mang thai, trẻ em dưới 1 tuổi và những người đang có vấn đề về tiêu hóa không nên dùng bởi một số thành phầ n của chè không thích hợp để sử dụng cho các đối tượng này.

>> Xem thêm: Choáng ngợp với 12 chức năng chỉ trong một chiếc máy làm sữa hạt Ranbem 769s

máy làm sữa hạt ranbem chè dưỡng nhan Chè dưỡng nhan là gì? Tất tần tật về món chè đang “hot rần rần” mùa hè này watermarked may xay da nang 769s

 

Bài cùng chuyên mục

bình luận