Học cách làm chè khoai trân châu ‘ngon quên lối về’

Chè khoai trân châu đơn giản mà nhẹ bụng. Cùng Beemart học thêm cách làm chè khoai trân châu ngon miệng này để thưởng thức trong ngày rảnh nhé! Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy hứng thú với món chè khoai trân châu này lắm đấy ^^.

Nguyên liệu

Cách làm

Bước 1: Để thực hiện cách làm chè khoai trân châu này, đầu tiên bạn ngâm lạc vào trong nước ấm khoảng 4 tiếng đồng hồ rồi tiến hành lột sạch vỏ bên ngoài đi.

Bạn dùng nước rửa sạch khoai lang tím rồi gọt vỏ và thái ra thành các miếng.

Tiếp theo bạn đun lấy một nồi nước sôi nhỏ, cho trân châu vào, tiến hành khuấy đều trong thời gian 2 phút rồi tắt bếp đi. Bạn cứ ngâm trân châu như vậy trong nồi thêm 1 giờ đồng hồ nữa nha.

Bước 2: Bước tiếp theo của cách làm chè khoai trân châu này là bạn bỏ lạc, khoai lang tím, đường phèn cùng một chút nước vào, tiến hành đảo thật đều tay trong thời gian 30 phút để khoai lang tím chín nha.

Bạn cho trân châu vào rồi đun thêm 30 phút nữa là có thể múc chè ra ăn được.

Chè khoai lang tím trân châu có nguyên liệu đơn giản và cách làm dễ dàng. Hôm nào có nhiều thời gian, bạn có thể thực hiện món chè khoai trân châu ngon bùi này nha! Chè khoai trân châu mát ruột, đẹp da chắc chắn ai ăn cũng thích và ăn một bát lại muốn ăn thêm bát thứ 2 đó ;).

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm chè khoai trân châu!

Tham khảo thêm

Đầu tuần học cách làm chè thạch sương sáo giải nhiệt

Chè cốm hạt sen với bột sắn ngon mát