Những món bánh dân dã, truyền thống của người Việt Nam. Cách làm bánh truyền thống đơn giản và dễ hiểu nhất để ai cũng có thể làm được. Học những công thức làm bánh cổ truyền chuẩn, bí kíp để bánh có hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

Biến tấu với bánh phục linh cà phê thơm nồng tan ngay trong miệng

Phạm Hương Quế / 16-06-2017

Bánh phục linh là một loại bánh tương tự như bánh in, chỉ khác ở điểm thay vì nguyên liệu chính của bánh in là bột nếp, đậu xanh thì nguyên liệu chính bánh phục linh là bột năng và nước cốt dừa. Chính bởi vậy, bánh có mùi thơm ...

Cách làm khoai lang kén giòn thơm mà không bị ngấy ngay tại nhà

Phạm Hương Quế / 15-06-2017

Khoai lang kén là món ăn vặt ưa thích của rất nhiều người đặc biệt là các em nhỏ, cũng bởi món ăn này không chỉ ngon, chỉ thơm, đầy đủ chất dinh dưỡng mà cách làm cũng vô cùng đơn giản. Chỉ bằng những nguyên liệu dễ kiếm bạn ...

Mẹo hấp bánh bột lọc bằng thìa độc đáo

Phạm Hương Quế / 14-06-2017

Bánh bột lọc được coi là một trong những món ăn truyền thống của miền Nam Việt Nam mà bất cứ vị khách phương xa nào đã từng thưởng thức đều khó có thể quên hương vị đặc trưng của nó. Bánh có mùi thơm của tôm, của dầu hành, ...

Cách làm bánh bao cầu vồng hút mắt bằng những nguyên liệu tự nhiên

Phạm Hương Quế / 13-06-2017

Bánh bao là một loại bánh từ lâu đã không còn quá xa lạ với người Việt, nó xuất hiện thường xuyên trong các bữa ăn hàng ngày, trong các quán ăn từ sang trọng đến bình dân. Trải qua bao nhiêu năm tồn tại, loại bánh đặc biệt này ...

Cách làm bánh Trung thu 3 màu nhân đậu đỏ độc đáo

Phạm Hương Quế / 02-06-2017

Mỗi một mùa Trung thu tới những người yêu bánh lại tất bật để làm những chiếc bánh trung thu thật đẹp, thật ngon cho những người thân trong gia đình và cả những vị khách tứ phương. Ai cũng mong muốn bánh của mình làm ra sẽ ngon nhất, ...

Các lỗi thường gặp khi làm bánh Trung thu và cách khắc phục

Phạm Hương Quế / 02-06-2017

Những chiếc bánh dẻo, bánh nướng Trung thu homemade bao giờ cũng ngon và ý nghĩa hơn rất nhiều những chiếc bánh Trung thu mua ngoài hàng phải không nào? Tuy nhiên để có thể tự làm ra những chiếc bánh hoàn hảo thì không phải là dễ mà còn ...

Cách làm bò bía ngọt gọi về tuổi thơ

Phạm Hương Quế / 26-05-2017

Bò bía ngọt là món ăn từ lâu đã được xếp vào danh sách những món ăn vặt “huyền thoại” của thế hệ học trò, cũng bởi mùi vị thơm ngon vạn người mê của nó. Cầm những miếng bánh trắng trẻo, nhỏ xinh trên tay, cắn một miếng ta ...

Cách làm bánh xèo miền Trung thơm ngon đúng điệu

Phạm Hương Quế / 19-05-2017

Bánh xèo là một món ăn đã đỗi rất quen thuộc với người dân trên cả ba vùng miền của dải đất hình chữ S, tuy nhiên hương vị cũng như cách chế biến bánh trên mỗi vùng miền ấy lại có sự khác nhau. Ví như, nếu bánh xèo ...

Cách làm bánh nhúng đa sắc màu cực đơn giản

Trang Thùy / 23-04-2017

Bánh nhúng là một món bánh truyền thống đã quá quen thuộc với chúng ta phải không nào. Bánh nhúng là món ăn được rất nhiều người yêu thích và tự tay làm tại nhà. Hôm nay Beemart sẽ mách bạn cách biến tấu những chiếc bánh nhúng quen thuộc trở nên hấp ...

Trở về tuổi thơ với món bánh bò nhân dừa huyền thoại

taquynhchau / 14-04-2017

Bánh bò nhân dừa – món quà vặt “huyền thoại” mỗi buổi tan trường về ta đều ao ước được nhâm nhi cùng chúng bạn. Trải qua nhiều năm tháng nhưng món bánh bò nhân dừa dai dai béo béo trong kí ức ngày nào vẫn có một sức cuốn ...

Biến tấu với bánh tằm khoai mì ngũ sắc miền Nam Bộ

Trang Thùy / 04-04-2017

Bánh tằm khoai mì (củ sắn) là một món bánh truyền thống dân dã gắn liền với tuổi thơ của nhiều người dân Nam Bộ từ nông thôn đến thành thị. Gọi là bánh tằm vì bánh có hình dáng thon dài và được phủ lớp vụn dừa giống như ...

Về Vĩnh Phúc học làm bánh hòn Hương Canh

Trang Thùy / 02-04-2017

Bánh hòn Hương Canh là một đặc sản nổi tiếng của thị trấn Hương Canh, Vĩnh Phúc. Món bán mang đậm hơi thở quê hương với hương thơm gạo tẻ thoang thoảng kết hợp với vị béo ngậy của mộc nhĩ, thịt băm, mỡ hành sẽ quyến luyến trái tim thực ...

Cách làm bánh bao bằng bột mikko thơm ngon hấp dẫn

Trang Thùy / 12-03-2017

Bánh bao là món ăn quen thuộc vào mỗi bữa sáng của nhiều người Việt Nam, thay vì ra ngoài hàng để mua thì bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh bao thơm ngon đảm bảo vệ sinh và thơm ngon ngay tại nhà đấy. Và mọi việc sẽ trở ...

Cuối tuần làm bánh bột nếp nước cốt dừa thơm ngon cho cả nhà

Trang Thùy / 11-03-2017

Cuối tuần rảnh rỗi bạn đã có dự định nấu món gì thật ngon cho cả gia đình mình thưởng thức chưa. Nếu chưa thì hãy tham khảo công thức mới từ chúng mình: Bánh bột nếp nước cốt dừa thơm lừng nhé. Với vị mềm dẻo của bột nếp, bùi bùi của đậu ...