Học cách làm bánh bột mì rau củ thêm chất xơ cho cả nhà
Bánh bột mì rán là món bánh đơn giản và dễ làm nhất. Nhớ hồi bé cứ chiều nào thấy đói bụng lại mò vào trong bếp làm ít bánh bột mì rán để nhâm nhi. Chỉ cần ngoắng ngoắng tí bột, đường, trứng rồi mang bột đi chiên là có ngay những chiếc bánh vàng ươm, nóng hổi. Cũng với cách làm đơn giản như thế nhưng hôm nay Beemart sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh bột mì rau của vừa bắt mắt lại nhiều chất nhé!
Nguyên liệu
| Trứng | 4 quả |
| Bột mỳ | 50g |
| Cà rốt | 1 củ |
| Ớt chuông | 1 quả |
| Hành tây | 1 củ |
| Rau mùi | Vài nhánh |
| Nấm ngọc trâm (hoặc nấm khác) | Một ít |
| Tôm nhỏ | Một ít |
| Muối, hạt tiêu |
Cách làm
Bước 1: Để thực hiện cách làm bánh bột mì rau của, đầu tiên bạn chuẩn bị sẵn sàng các nguyên liệu. Trứng đập vào bát sạch. Rửa sạch rồi xắt nhỏ các loại rau mùi, cà rốt, ớt chuông, hành tây.
Bạn cũng rửa sạch tôm và nấm rồi băm nhỏ.
Bước 2: Bạn tiến hành trộn bột mỳ với lượng nước vừa đủ, khuấy đều, sau đó đổ trứng vào đánh tiếp nha.
Bước 3: Kế đến, bạn trộn bột trứng với các nguyên liệu rau củ, thêm ít muối và hạt tiêu, khuấy đều tay.
Bắc một chiếc chảo sạch lên bếp, cho dầu vào đun sôi, đổ hỗn hợp bột trứng rau vào chảo rán. Trong quá trình rán bạn vặn lửa nhỏ, rán được khoảng 3 phút thì lật mặt còn lại rán tiếp. Đến khi thấy bánh bột mì chuyển sang màu vàng là được nha.
Bánh bột mì rau củ với nguyên liệu chính là bột mì, trứng, rau củ các loại nhưng nếu thích đa dạng hơn bạn có thể thêm tôm, thịt… vào nhé! Nào, hãy vào bếp tự sáng tạo một món bánh bột mì ngon miệng, bắt mắt cho riêng mình thôi!
Chúc bạn thành công với cách làm bánh bột mì rau củ!
Tham khảo thêm
Cách làm bánh khoai lang tím chiên ăn ngon điên đảo
Bài cùng chuyên mục
bình luận