Hấp dẫn với cách làm bánh dứa nướng ăn vào là sướng

The Leaf Viết bởi The Leaf / 02.10.2015

Dứa có nhiều chất xơ nên có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa. Nếu bạn đang cần một món bánh ngon mà vẫn có lợi cho sức khỏe cả nhà thì hãy học cách làm bánh dứa nướng cùng Beemart nhé!

cach-lam-banh-dua-nuong-0 cách làm bánh dứa nướng Hấp dẫn với cách làm bánh dứa nướng ăn vào là sướng cach lam banh dua nuong 0

Nguyên liệu

Làm nhân

Dứa                1 quả khoảng 1,5kg
Bí đao                1 quả khoảng 1,2kg
Chanh                1 quả vắt lấy nước
Muối                6g
Đường                200g
Mạch nha                100g

Làm bột

                        150g
Bột cake                         200g
Trứng                        1 quả
Đường bột                        50g
Sữa bột                        25g
Baking soda                        8g
Nước                        25ml

Cách làm

Bước 1: Để thực hiện cách làm bánh dứa nướng, đầu tiên bạn làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 150°C nha.

Tiếp theo bạn gọt vỏ, bỏ lõi dứa, bí đao rồi dùng dao cắt thành những miếng nhỏ. Bỏ dứa và bí đao thái miếng vào máy sinh tố xay cho đến khi nhuyễn mịn.

cách làm bánh dứa nướng 1 cách làm bánh dứa nướng Hấp dẫn với cách làm bánh dứa nướng ăn vào là sướng cach lam banh dua nuong 1

Bước 2: Bạn đổ hỗn hợp vào chảo, vặn bếp ở mức lửa nhỏ, tiến hành khuấy đều cho hỗn hợp mềm và khô lại. Sau đó bạn vặn lửa to hơn một chút, cho thêm nước cốt chanh, đường, muối, khuấy đều lên. Cuối cùng bạn cho mạch nha vào đảo khô cho đến khi hỗn hợp đặc sánh lại là được nha.

Bảo quản hỗn hợp này ở trong ngăn mát tủ lạnh.

Bạn đánh bơ với đường bột, thêm trứng, đánh nhuyễn đều.

cach-lam-banh-dua-nuong-2 cách làm bánh dứa nướng Hấp dẫn với cách làm bánh dứa nướng ăn vào là sướng cach lam banh dua nuong 2

Bước 3: Sau đó bạn dùng rây lọc qua sữa bột và bột cake cho mịn rồi đổ vào hỗn hợp bơ, trứng vừa xong. Hòa tan baking soda với nước rồi bạn đổ vào cùng luôn. Tiến hành nhào nhuyễn hỗn hợp.

Bạn chia bột thành từng phần nhỏ, mỗi phần bột nặng khoảng 15g, nhân dứa nặng 25g.

Bạn dàn bột ra, cho phần nhân dứa vào giữa rồi tiến hành viên lại cho kín.

Cuối cùng bạn thoa một lớp bơ mỏng vào khay bánh trước khi đặt bánh vào. Sau đó mang bánh đi nướng ở nhiệt độ 150°C từ 18-20 phút. Thấy bánh chuyển sang màu vàng là ăn được rồi nha.

cach-lam-banh-dua-nuong-3 cách làm bánh dứa nướng Hấp dẫn với cách làm bánh dứa nướng ăn vào là sướng cach lam banh dua nuong 3

Chúc bạn thành công với cách làm bánh dứa nướng!

Tham khảo thêm

cach-lam-banh-cuon-dua cách làm bánh dứa nướng Hấp dẫn với cách làm bánh dứa nướng ăn vào là sướng cach lam banh cuon dua

Rảnh rỗi học cách làm bánh cuộn dứa ngon ứa nước miếng

cach-lam-banh-duc-9 cách làm bánh dứa nướng Hấp dẫn với cách làm bánh dứa nướng ăn vào là sướng cach lam banh duc 9

Cách làm bánh đúc lá dứa – Đặc sản miền sông nước

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn cực ngon ngay tại nhà Bạn đừng bỏ lỡ: Cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn cực ngon ngay tại nhà