Kinh nghiệm mua nguyên liệu

Tìm hiểu các nguyên liệu làm bánh cũng như một số kinh nghiệm chọn mua nguyên liệu và cách sử dụng nguyên liệu đó trong việc học làm bánh nhé.

hộp bánh trung thu làm quà tặng

Tổng hợp các mẫu socola Valentine 2018 đẹp, ngon hot nhất

Socola luôn là món quà ngọt ngào và lãng mạn nhất mỗi mùa lễ Tình yêu. Cùng điểm qua một số mẫu socola Valentine 2018 hot nhất để bạn chọn làm quà tặng người ấy ...

Cách phân biệt socola chất lượng đơn giản nhất

Socola luôn là sản phẩm được tìm kiếm hàng đầu mỗi dịp Valentine bởi nhu cầu dùng socola làm quà tặng vẫn chưa bảo giờ hết hot. Mặt hàng socola tuy đa dạng nhưng để ...

Những tiện lợi của nhân bánh Trung thu sên sẵn bạn đã biết chưa?

Rằm tháng 7 lại sắp tới, vậy là một mùa Trung thu nữa lại sắp về với trào lưu tự làm bánh Trung thu tại nhà đang khá hot và được rất nhiều các mẹ, ...

Nguyên liệu và dụng cụ cần có để làm ra chiếc bánh Trung thu

Nguyên liệu và dụng cụ cần có để làm ra chiếc bánh Trung thu được cập nhật tất tần tật dưới đây giúp bạn sắm sửa thật đầy đủ các nguyên liệu cơ bản, các ...

Phân biệt các chất tạo đông trong thế giới đồ ngọt

Trong thế giới đồ ngọt, chúng ta có thể thấy có rất nhiều loại bánh, loại thạch cần sử dụng tới các chất tạo đông như bánh cheesecake, bánh mousse, panna cotta, hay phổ biến ...

Học làm bánh – Những điều cơ bản cần biết (Phần 2)

Cùng tiếp tục nhé mọi người ơi. Phần này Beemart sẽ hướng dẫn các bạn thêm về một số nguyên liệu nữa và dụng cụ cơ bản để học làm bánh nhé. Thú vị lắm ...

Điểm qua những loại socola cho Valentine năm nay

Valentine đang đến gần, dân tình nhà mình đâu đâu cũng rục rịch tìm mua hoa và quà rồi đó. Bạn đã chuẩn bị những gì cho người ấy chưa? Chắc hẳn, socola cho Valentine ...

Nguyên liệu làm socola cho mùa Valentine 2019

Đi dọc Hà Nội bạn sẽ thấy không khí đón Tết náo nức ở từng góc phố vẫn không thể che phủ được những dấu hiệu báo mùa Valentine đang rục rịch đến gần. Bằng ...

Các nguyên liệu làm bánh Trung thu cơ bản không thể thiếu

Mấy hôm nay, trên Facebook cứ đến đến đâu cũng thấy các chị em share ảnh bánh nướng, bánh dẻo. Bắt đầu len lói không khí của Trung thu rồi. Mấy hôm nay mình cũng có ...

Baking soda là gì? Công dụng và mua baking soda ở đâu?

Baking soda là gì? Bài viết sau sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc về loại nguyên liệu đa công dụng này nhé!  8 dụng cụ làm bánh cơ bản cho người mới bắt đầu ...

Gelatin – Cách sử dụng và một vài lưu ý khi sử dụng

Có rất nhiều công thức bánh có chứa gelatin, nhiều ban đã từng sử dụng qua nhưng chưa thực sự hiểu hết công dụng của gelatin. Chính vì vậy, hôm nay, Beemart sẽ giới thiệu ...

Các loại đường làm bánh phổ biến trên thị trường

Đường là một trong những loại gia vị phổ biến lúc nào cũng hiện diện trong bếp và đồng thời đóng vai trò rất quan trọng  trong lĩnh vực bánh kẹo. Trong làm bánh có ...

Các chất gây nở trong làm bánh

Khi nói đến các chất gây nở trong làm bánh, có lẽ nên chia ra thành hai nhóm cơ bản, liên quan đến hai loại bánh chính là bánh mỳ (bread) và bánh ngọt (cake). Với bánh ...