Đưa bạn trở về tuổi thơ với các loại bánh dân dã
Các loại bánh dân dã truyền thống luôn gắn liền với tuổi thơ của mỗi người. Cùng lật lại những trang kí ức tuổi thơ đã ngủ quên bấy lâu với 4 loại bánh giản dị này nhé!
Tuổi thơ thật tuyệt vời biết bao!
Bánh cuốn
Cách làm bánh cuốn khá đơn giản, bạn tráng mỏng bột gạo, hấp chín rồi lấy ra khi bánh chín, còn ướt. Tiếp đó bạn cho thêm nhân vào và cuốn lại là xong. Khu vực miền Nam còn có thêm món bánh cuốn không nhân hay còn được gọi là bánh ướt.
Bánh cuốn là một trong các loại bánh dân dã mà nổi tiếng của Việt Nam. Khi ăn, bạn phải chấm bánh với một bát nước mắm pha nhạt thêm chút tinh dầu cà cuống thơm phức. Bánh cuốn sẽ ngon hơn khi ăn cùng chả lụa.
Bánh cuốn
- Bánh trôi nước ngũ sắc cho tết thanh minh
- Cách làm bánh gio chấm mật
- Bánh nhúng giòn tan mang tuổi thơ về
Bánh chả
Gắn liền với tuổi thơ của bao người, bánh chả là một trong các loại bánh ngon dễ làm, có từ lâu đời và mang một hương vị rất đặc biệt. Những chiếc bánh chả xinh xắn, giòn giòn với phần nhân thơm phức mùi lá chanh và béo ngậy của mỡ đường.
Bánh chả
Bánh rán
Không những được đánh giá là một điểm nhấn trong văn hóa ẩm thực của người Việt Nam mà bánh rán còn là một trong các loại bánh dân dã gắn liền với tuổi thơ. Bánh rán vàng nâu bắt mắt, có thể ăn nóng hay ăn nguội đều được. Bánh có phần nhân đỗ bùi ngon rất đặc trưng.
Bánh rán
Bánh khoai
Khoai lang có thể được chế biến ra nhiều các món ăn khác nhau như: khoai nướng, sấy, chiên, luộc…. Nhưng trong kí ức tuổi thơ, ai ai cũng yêu thích món bánh khoai lang chiên giòn ngon. Đây là một trong các món bánh ngon để ăn vặt. Bánh khoai mềm ngon, thi thoảng ăn được sợi khoai lang giòn tan thật thích thú. Tuy nhiên, món bánh này ăn nhiều sẽ hơi ngán đó!
Bánh khoai
Bánh cuốn, bánh chả, bánh rán, bánh khoai là 4 trong số các loại bánh dân dã gắn liền với tuổi thơ của mỗi người. Các món bánh ngon với cách chế biến không hề cầu kỳ này khiến ai cũng phải mê mẩn. Chuyến hành trình quay ngược thời gian, trở lại quãng thời gian ấu thơ tươi đẹp với các loại bánh dân dã thật thú vị phải không nào các bạn?
Xem thêm
Bánh ít trần giản dị quê hương
Bài cùng chuyên mục
bình luận