Đón Halloween với cách làm thạch 3 màu siêu đẹp mắt
Halloween đang đến gần!!! Nếu như ở Việt nam không khí Halloween còn chưa sôi động lắm thì ở các nước phương Tây niềm hân hoan chào mừng ngày lễ hóa trang này đang rộn ràng khắp mọi tuyến đường tuyến phố. Hòa chung với tinh thần đón chào Halloween, bạn hãy cùng Beemart học cách làm thạch 3 màu đẹp mắt sau nhé!
Kẹo ngô với 3 màu sắc nổi bật là món kẹo rất được yêu thích ở các nước phương tây, kẹo ngô có gam màu vàng cam chủ đạo giống với màu bí ngô nên cũng hay được dùng trong ngày lễ Halloween. Và cách làm thạch 3 màu dưới đây cũng là một phiên màu kết hợp màu sắc thú vị từ chiếc kẹo ngô thần thánh đó.
Nguyên liệu
Cho 10 cốc thạch
| Kẹo Jell-O vị cam | 1 hộp |
| Lá gelatin (ngâm mềm trước) | 3 |
| Sữa đặc | 525ml |
| Nước | 2 chén |
| Vani | 1 chén |
| Màu vàng thực phẩm | |
| Cốc đựng thạch cỡ nhỏ |
Cách làm
Bước 1: Đầu tiên bạn cho 1 chén nước vào một chiếc chảo nhỏ và cho 2 lá gelatin vào trong nước. Bạn đun nước và gelatin ở mức lửa thấp, khuấy đều cho đến khi gelatin tan hết. Bạn bắc chảo xuống rồi cho ½ lon sữa đặc vào. Khuấy đều cho đến khi tất cả hòa tan hết. Bạn thêm 2/3 chén vani.
Chia hỗn hợp thành 2 phần, 1 phần dành cho lớp thạch đầu tiên và 1 phần cho lớp thạch cuối. Bạn chia đều hỗn hợp sữa đã chia ở trên ra 20 cốc, chỉ đổ khoảng 1/3 cốc thôi. Mang đặt chúng vào tủ lạnh 30-40 phút cho đông.
Bước 2: Tiếp đó, bạn cho 1 chén nước vào nồi và thêm 1 lá gelatin để làm lớp thạch thứ 2. Đun nhẹ hỗn hợp cho đến khi gelatin tan hết, bạn bắc nồi xuống để nguội bớt rồi cho kẹo cam Jell-O vào đến khi tan hết. Bạn thêm 1/3 chén vani.
Bạn rót lớp màu cam lên lớp màu trắng rồi cho vào tủ lạnh cho đông.
Bước 3: Khi thấy lớp màu cam đông lại, bạn lấy phần sữa còn lại ở bước đầu ra, cho vài giọt màu vàng thực phẩm vào. Nếu thấy hỗn hợp đã hơi đông, bạn cho vào lò vi sóng cho tan. Bạn rót lớp màu vàng lên trên lớp màu cam rồi mang đặt vào tủ lạnh.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm món thạch 3 màu này rồi đó.
Đây sẽ là món ăn tuyệt vời cho bất kỳ buổi họp mặt nào hoặc bữa tiệc Halloween.
Chúc bạn thành công với cách món làm thạch 3 màu!
Tham khảo thêm
Mềm mịn không thể tả với cách làm thạch dừa nghìn lớp
Bài cùng chuyên mục
bình luận