Đổi vị Trung thu với cách làm bánh dẻo khoai lang tím

Bánh dẻo khoai lang tím với màu sắc vô cùng bắt mắt, hương vị thơm ngon khó cưỡng chắc chắn sẽ là món bánh tuyệt vời cho mùa Trung thu năm nay. Cùng học cách làm bánh dẻo khoai lang tím với Beemart bạn  nhé! 

Nguyên liệu

Cách làm

Bước 1: Để thực hiện cách làm bánh dẻo khoai lang tím này, đầu tiên bạn rửa sạch khoai lang, lột vỏ khoai rồi dùng dao cắt miếng. Bạn rắc chút muối lên khoai và cho vào xửng hấp chín nha.

Bước 2: Khi khoai lang chín còn đang nóng, bạn cho khoai vào máy cùng nước cốt dừa xay nhuyễn.

Sau đó bạn cho khoai xay nhuyễn cho vào chảo không dính, thêm đường, bột nếp rang, bắc chảo lên bếp, bạn vừa đảo đều vừa sên ở mức lửa vừa. Bạn cứ tiến hành sên cho đến khi khoai dẻo, hòa quyện thành một khối không dính chảo mới tắt bếp nha. Thời gian sên khoảng hơn 30 phút.

Bước 3: Cuối cùng bạn chờ khoai nguội, vo lại thành viên tròn rồi cho vào khuôn đóng bánh. Bạn có thể tùy chọn các loại khuôn theo sở thích cá nhân nha.

Một mùa Trung thu nữa lại sắp về ^^ ngoài những món bánh dẻo, bánh nướng truyền thống thì bạn cũng hãy thử làm bánh dẻo khoai lang tím này để đổi vị nha.

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm bánh dẻo khoai lang tím!

>> Các mẫu khuôn Trung thu đẹp có bán tại Beemart.vn

Link sp: https://beemart.vn/khuon-trung-thu

Tham khảo thêm

Cách làm bánh Trung thu các hình xinh xắn

Bánh dẻo tuyết nhân trà xanh tốc hành