Điểm danh 6 món bánh hot nhất miền Trung ai cũng mê

Đăng bởi The Leaf / 14.06.2015

Những món bánh miền Trung giản dị nhưng không kém phần ngon miệng. Nếu có dịp đặt chân đến vùng đất này thì bạn nhớ đừng bỏ lỡ 6 món bánh cực hot này mà Beemart giới thiệu nhé.

Bánh bèo

Bánh bèo vốn được biết đến là món bánh quá đỗi quen thuộc với người dân miền Trung, bánh thường được dùng để ăn vặt, ăn nhẹ. Bánh bèo được làm từ bột gạo có phần nhân ướt hoặc khô tùy theo cách chế biến của từng vùng. Khi ăn bạn sẽ chấm bánh bèo cùng với một chén nước mắm ngọt ngọt là sẽ được thưởng thức được vị ngon hết sẩy của món bánh này.

diem-danh-6-mon-banh-hot-nhat-mien-trung-ai-cung-me-1 món bánh Điểm danh 6 món bánh hot nhất miền Trung ai cũng mê diem danh 6 mon banh hot nhat mien trung ai cung me 1

Bánh bột lọc

Một đĩa bánh bột lọc bình dẫn giá chỉ khoảng 10k. Món bánh này sẽ khiến bạn không thể ngừng đũa bởi vì vị ngon khó cưỡng.

Được làm từ bột sắn nên bánh bột lọc có màu trong suốt, hấp dẫn. Bên trong bánh là nhân tôm thịt thơm ngon. Bánh thường được cuốn bằng lá chuối hoặc để trần rồi mang đi hấp. Bánh bột lọc có vị dai dai của bột sắn, hòa với vị mằn mặn của tôm thịt kết hợp với chút nước chấm đậm đà, rất thích hợp để nhâm nhi. Tham khảo thêm cách làm bánh bột lọc tại đây nha!

Bánh đập

Bánh đập là món bánh cực kỳ đơn giản, lớp mỳ mỏng được dán lên lớp bánh tráng giòn rồi người ta đập cho dính lại với nhau. Tùy thuộc vào mỗi quán ăn mà bạn sẽ được ăn thêm cùng chà bông hoặc mỡ hành. Tuy vậy, bánh đập vẫn ngon nhất khi ăn không, chấm với nước mắm đậm vị.

diem-danh-6-mon-banh-hot-nhat-mien-trung-ai-cung-me-3 món bánh Điểm danh 6 món bánh hot nhất miền Trung ai cũng mê diem danh 6 mon banh hot nhat mien trung ai cung me 3

Bánh xèo

Nếu như bánh xèo miền Tây có kích thước rất lớn, được dát mỏng với đầy các loại nhân thì bánh xèo miền Trung lại khá nhỏ, thân dày và có nhân là thịt, tôm, giá. Ăn bánh xèo ngon nhất là khi trời mưa. Bạn sẽ cuộn bánh xèo với bánh tráng lề, thêm vào các loại rau như diếp cá, xà lách… chấm với nước mắm hoặc nước lèo là chuẩn vị nhất.

diem-danh-6-mon-banh-hot-nhat-mien-trung-ai-cung-me-4 món bánh Điểm danh 6 món bánh hot nhất miền Trung ai cũng mê diem danh 6 mon banh hot nhat mien trung ai cung me 4

Bánh căn

Món bánh căn thơm nức, nóng hổi với phần nhân tôm, trứng, mỡ hành rất thơm ngon. Loại bánh đặc sản miền Trung này được rất nhiều các bạn trẻ yêu thích. Một dĩa bánh căn, một dĩa rau cùng một chén nước chấm là đã đủ cho một nhóm 4-5 bạn trẻ thoải mái chén.

diem-danh-6-mon-banh-hot-nhat-mien-trung-ai-cung-me-5 món bánh Điểm danh 6 món bánh hot nhất miền Trung ai cũng mê diem danh 6 mon banh hot nhat mien trung ai cung me 5

Bánh hỏi

Nếu như bánh hỏi quá phổ biến ở miền Nam thì bánh hỏi miền Trung mới được coi là món bánh hỏi chính gốc. Một dĩa bánh hỏi được ăn kèm với thịt heo, lòng heo hoặc thịt nướng và cùng với một chén nước chấm vừa miệng.

diem-danh-6-mon-banh-hot-nhat-mien-trung-ai-cung-me-6 món bánh Điểm danh 6 món bánh hot nhất miền Trung ai cũng mê diem danh 6 mon banh hot nhat mien trung ai cung me 6