Cuối tuần làm pizza cuộn độc đáo

Đã quá quen thuộc với những chiếc pizza truyền thống tại sao hôm nay chúng mình thử tiến tấu một chút với cách làm pizza này để cuốn tuần trở nên thú vị hơn nhỉ. Nguyên liệu làm món bánh pizza cuộn cũng giống với cách làm truyền thống thôi, với cách làm lạ lạ này chắc sẽ thu hút các bé nhà mình lắm đấy.

• Bánh nhúng giòn tan mang tuổi thơ về
• Cách để bánh bột lọc trần thật ngon
• Bánh sừng trâu – Croissant

Nguyên liệu làm bánh pizza cuộn

Cách làm:

Bước 1: Trộn tất cả các nguyên liệu của phần vỏ bánh vào với nhau trừ nước vào một âu cho hỗn hợp bột đều với nhau.

Bước 2: Đổ từ từ nước vào âu bột, dùng thìa hoặc spatula quấy đều cho bột hút hết nước. Rồi đổ ra bàn hoặc mâm nhồi. Các bạn chỉ cần nhồi đến khi không dính tay là được. Vỏ pizza không cần nhồi kỹ như bánh mì đâu :). Ủ bột trong vòng 30-45p hoặc đến khi bột nở gấp đôi.

Lưu ý: Các bạn không nên cho hết lượng nước vào 1 lúc nên bớt lại 1 ít, nếu thấy bột khô hãy cho tiếp vào nhé. Vì tùy thời tiết và loại bột mà lượng nước sẽ khác nhau đấy.

Bước 3: Khi bột đã ủ xong. Bỏ ra đấm cho hết bọt khí và nhồi lại sơ qua cho bột mịn. Chia thành các phần rồi cán mỏng.

Bước 4: Các bạn xếp nhân lên như cách làm pizza thường nhé. Đầu tiên là lớp xốt cà chua, rồi đến phomai, nhân bánh và cuối cùng lại là lớp phomai.

Bước 5: Cuộn chặt bánh lại. Cắt thành các khoanh nhỏ. Hoặc có rất nhiều các cuộn bánh đấy các bạn tham khảo thêm các hình dưới nhé 🙂

Bánh pizza cuộn có vỏ rất giòn, nhân bên trong ẩm, pho mai béo ngậy cực kỳ hấp dẫn. Cách làm và nguyên liệu giống hệt pizza thông thường, chỉ có sự khác biệt đó là bạn cuộn chiếc bánh pizza đó lại sao cho trông chúng thật đẹp và hấp dẫn thôi. Hãy cùng Beemart làm món này cho bữa tối nhé 🙂

Chúc các bạn thành công 🙂

Nguồn: http://blog.beemart.vn/cuoi-tuan-lam-banh-pizza-cuon-doc-dao/ ‎

Các bạn có thể xem thêm

Cách làm bánh pizza

Bánh mì nhân mặn cho bữa sáng cuối tuần