Công dụng của sữa đậu xanh không phải ai cũng biết
Bạn có biết hết công dụng của sữa đậu xanh không? Làm sao để chế biến sữa đậu xanh ngon nhất. Hãy cùng Beemart theo dõi bài viết dưới đây để xem câu trả lời nhé!
Tìm hiểu về công dụng của sữa đậu xanh
Đậu xanh là gì?
Đậu xanh hay còn được người miền Bắc gọi là đỗ xanh, đây là cây đậu có hạt nhỏ thường được dùng làm nguyên liệu nấu thành xôi, chè, bánh ngọt… Trong đó đậu xanh có vỏ ngoài màu vàng, khi ngâm nước vở sẽ bóc lộ phần hạt đỗ màu vàng bên trong.
Đậu xanh có nhiều công dụng cực tốt cho sức khỏe, vô cùng lành tính. Nhiều người còn dùng đậu xanh như một món ăn hàn nhiệt giúp cân bằng được khí nóng trong cơ thể. Ngoài ra đậu xanh còn được sử dụng như bài thuốc dân gian trị các bệnh về đường tiêu hóa, bệnh ngoài da,…
Uống sữa đậu xanh có dễ mập không?
Có một câu hỏi khiến nhiều chị em phụ nữ vẫn luôn muốn tìm kiếm câu trả lời đó là sữa đậu xanh có dễ gây mập không? Câu trả lời là không hề mà ngược lại, còn khiến cơ thể bạn khỏe mạnh hơn, vóc dáng cũng được cải thiện đáng kể đấy. Thực tế cho thấy, sữa có nhiều các khoáng chất và vitamin, điều tiết các chất trong cơ thể bạn, với những ai đang ăn kiêng để giảm cân thì sữa đậu xanh sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bạn đấy.
Sữa đậu xanh có tác dụng gì?
Sữa đậu xanh là thứ uống thanh nhiệt quen thuộc rất bổ dưỡng, đặc biệt thích hợp với người già và trẻ nhỏ. Tuy nhiên nhiều người vẫn chưa hiểu hết được có tác dụng gì. Dưới đây Bee sẽ phân tích những công dụng của sữa bạn cùng theo dõi nhé.
- Sữa đậu xanh tăng cường sức khỏe tim mạch
Theo nghiên cứu, trong đậu xanh chứa hàm lượng axit amin, các vitamin B,E,C cao và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như kali, magie, sắt, kẽm,…Đậu xanh có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu, giúp máu lưu thông được dễ dàng hơn.
Chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, uống mỗi sáng giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Những người mắc bệnh tim nên sử dụng các thực phẩm chế biến từ đậu xanh như giá, bột đậu, canh đậu xanh,…
- Sữa đậu xanh tốt cho người tiểu đường, hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Trong đậu xanh có hàm lượng chất xơ hòa tan cao. Chất này giúp tiêu hao những chất béo trong cơ thở, hạn chế hấp thu chất béo. Ngoài ra, sử dụng thực phẩm từ đậu xanh sẽ có cảm giác no lâu, hạn chế sự thèm ăn của cơ thể. Chính vì thế những cô nàng mũm mĩm muốn giảm cân thì đây là sự lựa chọn tuyệt vời.
Hơn nữa, sữa giúp ổn định đường huyết trong máu, vì thế rất tốt với người mắc bệnh tiểu đường.
- Đậu xanh ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả
Đậu xanh được chị em sử dụng trong làm đẹp. Thường xuyên đắp mặt nạ đậu xanh giúp dưỡng da hiệu quả, da trắng mịn, ngăn ngừa lão hóa. Uống một cốc mỗi ngày giúp làm đẹp da, cho vóc dáng thon gọn.
- Sữa đậu xanh giải nhiệt, thanh mát cơ thể
Đậu xanh tính mát, vị ngọt nên có tác dụng thanh lọc, giải nhiệt cơ thể. Uống còn có tác dụng giải độc, phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy.
Đọc đến đây thì bạn đã hiểu được sữa có tác dụng gì rồi chứ? Quả là một loại ngũ cốc tuyệt vời phải không nào. Vậy tại sao lại không tự tay chế biến những cốc sữa ngon, bổ dưỡng, an toàn cho cả gia đình chứ.
Không nên uống khi nào?
Sữa đậu xanh tốt là vậy, tuy nhiên không phải ai cũng có thể sử dụng và sử dụng tùy tiện được. Bạn cần lưu ý những điều sau
- Không nên sử dụng từ đậu xanh hàng ngày, vì có thể làm tăng lượng tinh bột cho cơ thể. Người lớn chỉ nên dung 3-4 cốc còn trẻ em thì 1 cốc mỗi tuần là tốt nhất.
- Những người có tính hàn (chân tay lạnh, lung đau nhức, đi ngoài,..) thì không nên sử dụng
- Khi đói không được uống vì có thể ảnh hưởng đến dạ dày.
- Những người đang sử dụng thuốc đông y thì cũng không sử dụng
Như vậy bạn đã biết sữa đậu xanh có tác dụng gì, cùng như cách tự làm sữa đậu xanh bổ dưỡng rồi chứ. Hãy cùng Bee vào bếp và làm ngay món sữa bổ ích này nhé.
Bài cùng chuyên mục
bình luận