Cơm gạo lứt muối mè – giảm cân đẹp dáng cho chị em phụ nữ
Nếu bạn đang vật lộn tìm kiếm trong muôn ngàn phương pháp giảm cân đẹp dáng, thân hình thon gọn thì cơm gạo lứt muối mè chính là lựa chọn số 1 dành cho bạn. Cơn sốt ăn kiêng theo phương pháp Eat-clean và Keto cũng khiến cơm gạo lứt muối mè được nhiều chị em ưu tiên chọn lựa cho bữa ăn hàng ngày của mình. Cùng tìm hiểu với Beemart về tác dụng của loại thực phẩm cực hay ho này bạn nhé!
Cơm gạo lứt muối mè là gì?
Gạo lứt hay còn gọi là gạo lật, gạo rằn. Là loại gạo khi xay hạt lúa, người ta chỉ bỏ phần vỏ trấu, để lại lớp vỏ lụa không sáng bao quanh hạt gạo. Phần vỏ này rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là các nguyên tố, sinh tố vi lượng. Cơm gạo lứt muối mè là sự kết hợp giữa cơm gạo lứt đầy dinh dưỡng và vị muối mè mặn ngọt đậm đà.
Trong gạo lứt có thành phần dinh dưỡng gồm tinh bột, chất xơ, chất béo, chất đạm, các vitamin B1, B2, B3, B6, sắt, canxi, salen, magie, natri, kali, glutathion (GSH),…
Chính vì lẽ đó, cơm gạo lứt muối mè được biết đến là một trong những siêu thực phẩm cực tốt cho sức khỏe, có giá trị cao về mặt dinh dưỡng đồng thời là “vũ khí” cực hiệu quả chống lại các loại bệnh gồm tim mạch, mỡ máu, thừa cân béo phì,…
Những công dụng của cơm gạo lứt muối mè bạn không ngờ tới
1. Giúp bạn giảm cân
Chất xơ có trong cơm gạo lứt muối mè khiến bạn tiêu hóa lâu hơn, cảm giác no lâu hơn trong một khoảng thời gian dài, tránh cảm giác thèm ăn. Chất Anpha lipoic acid được tìm thấy trong tinh chất gạo lứt được gọi là antioxidant chuyển hóa vì nó tham gia vào quá trình chuyển đổi hydratcarbon và chất béo. Chất này làm giảm mỡ dự trữ, giảm béo thông qua sự tăng tự nhiên lượng glutation – một sản phẩm trung gian của insulin và liprin.
>> Chọn ngũ cốc ăn sáng giảm cân sao cho hiệu quả
2. Có lợi cho sức khỏe tim mạch
Một trong những tác dụng của cơm gạo lứt muối mè được nhiều người ưa chuộng là nó có nhiều magie – một khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh.
3. Tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Nguyên lý quan trọng để phòng chống hay ngăn ngừa biến chứng tiểu đường là kiểm soát lượng đường huyết trong máu. Quá trình tìm hiểu cho thấy rằng cơm gạo lứt muối mè có nhiều chất xơ và làm giảm năng lượng dần dần, chuyển hóa đường thành năng lượng, tiêu hao một lượng đường đáng kể. Trong khi đó, enzyme, magiê có trong gạo lứt khá cao sẽ giúp bài tiết insulin và glucose cũng như cân bằng các chức năng của não bộ. Từ đó, bệnh tiểu đường sẽ được ổn định do điều tiết được insulin.
4. Chống oxy hóa
Cơm gạo lứt muối mè rất giàu chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp mở rộng khả năng bảo vệ chống lại tác hại do các gốc tự do oxy gây ra. Nó chứa một loại enzyme chống oxy hóa quan trọng gọi là superoxide effutase giúp bảo vệ các tế bào khỏi sự phá hủy oxy hóa trong quá trình sản xuất năng lượng. Gạo lứt còn hỗ trợ phòng ngừa các bệnh liên quan đến oxy hóa như bệnh tim mạch vành.
5. Ngăn ngừa béo phì
Cơm gạo lứt muối mè là công cụ kiểm soát cân nặng cho người bệnh béo phì. Nó chứa mangan giúp tổng hợp chất béo trong cơ thể. Một nghiên cứu được thực hiện về vấn đề này cho biết tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt có tác dụng tích cực đối với cơ thể đối với việc giảm chỉ số khối cơ thể và chất béo của cơ thể. Nó tăng cường hoạt động của glutathione peroxidase, một loại enzyme chống oxy hóa và giúp nâng cao mức cholesterol HDL ở những người béo phì.
>> Ăn gạo lứt giảm cân về dáng cực nhanh
6. Chống lão hóa sớm
Carbohydrate có trong thành phần của cơm gạo lức muối mè có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, ngăn ngừa lão hóa sớm. Cám gạo cũng được cho là có hiệu quả cao khi được sử dụng tại chỗ, trong việc ngăn ngừa nếp nhăn. Dưỡng chất trong cơm gạo lứt muối mè giảm cân có khả năng chống lại các gốc tự do ở tế bào da, sẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa, hình thành vết nhăn, nám, chàm,… trên da.
7. Duy trì độ đàn hồi cho da
Chất selen có trong cơm gạo lứt muối mè giúp duy trì độ đàn hồi của da và giảm viêm da. Làn da của bạn như trở nên trẻ trung hơn, mịn màng hơn khi khẩu phần ăn có thêm gạo lứt.
Qua bài viết này, bạn có thể hiểu rõ hơn về tác dụng của cơm gạo lứt muối mè vừa giảm cân vừa đẹp da và tốt cho sức khỏe cho người thân và gia đình.
Bài cùng chuyên mục
bình luận