
Tuyệt chiêu pha trà vải siêu ngon siêu hot cho mùa hè này
Mùa hè lại sắp trở về trên mỗi ngóc nghách, mỗi căn nhà, góc phố. Chúng ta lại sắp sửa đối diện với những cơn nắng hè oi ả, nóng bức. Các bạn đã sẵn sàng để đối diện với mùa hè này chưa, hẳn là không thể thiếu những tuyệt chiêu nho nhỏ cùng một vài công thức nấu nướng pha chế bỏ túi để hạ nhiệt mùa hè đúng không nào. Một trong những thức uống mát lạnh thơm ngon và vô cùng hot đấy chính là trà vải đấy ạ. Với cách chế biến khá đơn giản và nguyên liệu rất phổ biến, trà vải hẳn là một lựa chọn tối ưu và nhanh gọn để đánh tan cơn khát và làm dịu cái nắng hè. Hôm nay các bạn cùng Beemart vào bếp học cách pha trà vải thơm mát nhẹ nhàng để sẵn sàng một mùa hè tràn đầy năng lượng nhé:).

Trà vải mát lạnh cho một ngày sảng khoái.
Nguyên liệu
Trà lipton túi lọc | 3 gói |
Nước sôi | 300ml |
Đường kính | 50gr |
Vải tươi chín | 300gr |
Bạn có thể thay thế bằng vải đóng hộp nhé | |
Đá bào | |
Chanh tươi | 2 quả |
Lượng nguyên liệu trên đủ cho bạn pha 3 cốc trà nha.
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
Nếu bạn dùng vải tươi thì bạn rửa sạch vải rồi ngâm với nước muối loãng tầm 15 phút cho đảm bảo nha, sau đó bạn để ráo rồi dùng dao tách phần cùi vải ra nhé, hãy thật khéo léo để cùi vải tách ra vẫn còn nguyên vẹn và đẹp mắt nha. Bạn cho cùi vài vào tô dầm với đường để vả ra nước nhé, bạn ngâm tầm 1 tiếng và cứ cách 20 phút thì dầm lại vải một lần.
Bước 2: Bạn ngâm 3 túi trà lipton vào âu với nước sôi, để tầm 10 phút cho nước trà ngấm nhé, sau đó bạn thêm một chút đường vào trà.
Chanh tươi bạn vắt lấy nước cốt.
Bước 3: Sau khi vải ngâm đường đã ra nước, bạn chia vải thành ba phần bằng nhau. Tương tự, nước trà bạn cũng chia thành ba phần.
Bạn cho một phần trà, một phần vải, một ít đá và một phần nước chanh vào bình đậy kín nắp và lắc thật đều tay.
Tới khi trà tạo bọt thì bạn cho ra ly nhé, trang trí thêm cho cốc trà một lát chanh mỏng hay một vài lá bạc hà trông thật bắt mắt là bạn có thể cùng gia đình hay bạn bè thưởng thức được rồi nha.
Thật đơn giản phải không nào, để nhanh và tiện hơn thì bạn có thể dầm sẵn vải rồi bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần nha. Bạn cũng có thể thay thế bằng vải hộp đóng sẵn ạ. Với vải đóng hộp thì các bạn chỉ cần bóc hộp ra và dùng mà không cần qua công đoạn sơ chế nào ạ. Nhưng nếu bạn dùng vải tươi thì hương vị vẫn tuyệt vời hơn nhiều nhé.
Chúc các bạn thành công với công thức từ Beemart và có những ly trà vải thật thơm ngon, tươi mát để sẵn sàng chào hè nha.
bình luận