Cách làm vỏ ốc quế đựng kem giòn tan 4 cách làm vỏ ốc quế Cách làm vỏ ốc quế đựng kem giòn tan oc que an kem 4

Cách làm vỏ ốc quế đựng kem giòn tan

Kem cũng homemade rồi vậy tại sao chúng ta lại không tự làm cả ốc để ăn cùng nhỉ :D. Ốc quế giòn tan, thơm nức mùi trứng đảm bảo ăn rồi các bạn sẽ không thích đi mua ngoài nữa đâu :)). Hãy tham khảo cách làm vỏ ốc quế đựng kem giòn tan sau đây nhé.

Cách làm vỏ ốc quế đựng kem giòn tan 4 cách làm vỏ ốc quế Cách làm vỏ ốc quế đựng kem giòn tan oc que an kem 4

Nguyên liệu:

Bột gạo tẻ 100g
Bột mì đa dụng 200g
Đường xay 200g
Bơ nhạt 125g
Lòng trắng trứng gà 3 quả
Nước cốt dừa 400ml

Cách làm:

Bước 1: Đánh đông bơ với đường xay, thêm hỗn hợp nước cốt dừa vào đánh đều. Khi bơ và nước cốt dừa đã quyện vào với nhau thì cho từng lòng trắng trứng vào đánh cùng.

Bước 2: Trộn đều bột mì và bột gạo tẻ vào với nhau. Chia làm 3 lần rồi rây vào hỗn hợp ở bước 1. Trộn đều sau mỗi lần cho bột.

Bước 3: Múc muỗng bột cho vào khay đã lót giấy nến, dàn mỏng thành hình tròn kích cỡ tùy ý bạn.

Cách làm vỏ ốc quế đựng kem giòn tan 7 cách làm vỏ ốc quế Cách làm vỏ ốc quế đựng kem giòn tan oc que an kem 7

Bước 4: Làm nóng lò trước 10p ở 180-200 độ. Cho khay vào nướng 10-15p hoặc đến khi bánh chuyển sang màu vàng là được.

Cách làm vỏ ốc quế đựng kem giòn tan cách làm vỏ ốc quế Cách làm vỏ ốc quế đựng kem giòn tan oc que an kem 1

Bước 5: Để làm bánh ốc quế các bạn lấy tấm bìa cứng tạo thành hình chóp. Sau khi lấy bánh ra còn nóng thì nhanh tay quấn bánh vào tờ bìa (khi nóng bánh còn mềm). Đến khi bánh nguội thì lấy bánh ra, lúc đấy bánh sẽ giòn.

Cách làm vỏ ốc quế đựng kem giòn tan 2 cách làm vỏ ốc quế Cách làm vỏ ốc quế đựng kem giòn tan oc que an kem 2

Cách làm vỏ ốc quế đựng kem giòn tan 3 cách làm vỏ ốc quế Cách làm vỏ ốc quế đựng kem giòn tan oc que an kem 3

 

Thế là xong phần ốc quế rồi đấy :D. Giờ chỉ còn việc là xúc kem vào rồi măm măm thôi 😀

Cách làm vỏ ốc quế đựng kem giòn tan 5 cách làm vỏ ốc quế Cách làm vỏ ốc quế đựng kem giòn tan oc que an kem 5

Chúc các bạn thành công nhé 🙂

Nguồn: http://blog.beemart.vn/cach-lam-vo-oc-que-dung-kem-gion-tan/

Bài cùng chuyên mục

bình luận