cách làm thạch dừa Cách làm thạch dừa vừa ngon vừa đảm bảo cach lam thach dua rau cau

Cách làm thạch dừa vừa ngon vừa đảm bảo

Sau tết cho những món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng đặc biệt là các chất đạm sẽ làm cho bạn cảm giác ngán, sợ ăn … sử dụng bạn làm ngay món thạch dừa này cho cân bằng lại nhé. Following xin chia sẻ với bạn Beemart Cách làm thạch dừa vừa ngon vừa đảm bảo sẽ được ghi điểm với cả gia đình bạn đấy.

Cách làm thạch dừa vừa ngon vừa ensure cách làm thạch dừa Cách làm thạch dừa vừa ngon vừa đảm bảo Cach lam thach dua vua ngon vua dam bao 1 300x300

Nguyên liệu:

  • Dừa: 2quả (chọn lựa dừa non, lớp cùi còn mềm)
  • Bột thạch rau câu dẻo: 6g (Bột rau câu Jelly )
  • Đường: 100g
  • Nước cốt dừa: 50ml

Cách làm

  • Bổ dừa, lấy nước đổ ra 1 nồi. Chừa lại 1/4 nước dừa để làm thạch cốt cho ở trên. Số nước còn lại để làm phần thạch trong.
  • Trộn sẽ 4g bột thạch rau câu với đường 70g

Cach_lam_thach_dua_vua_ngon_vua-dam_bao_2 cách làm thạch dừa Cách làm thạch dừa vừa ngon vừa đảm bảo Cach lam thach dua vua ngon vua dam bao 21 300x300

  • Đun Sôi phần nước dừa dùng để làm thạch trong. Đổ bột thạch rau câu trộn là như đường vào nồi, khuấy sẽ. Đun Sôi tiếp ở giữa 5-7 p rồi tắt bếp

Cach_lam_thach_dua_vua_ngon_vua-dam_bao_3 cách làm thạch dừa Cách làm thạch dừa vừa ngon vừa đảm bảo Cach lam thach dua vua ngon vua dam bao 3 300x300

Cach_lam_thach_dua_vua_ngon_vua-dam_bao_4 cách làm thạch dừa Cách làm thạch dừa vừa ngon vừa đảm bảo Cach lam thach dua vua ngon vua dam bao 4 300x300

  • Đổ thạch vào trái dừa rỗng. Để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh cho lớp thạch đông lại.

Cach_lam_thach_dua_vua_ngon_vua-dam_bao_5 cách làm thạch dừa Cách làm thạch dừa vừa ngon vừa đảm bảo Cach lam thach dua vua ngon vua dam bao 5 300x300

  • 2g trộn thạch rau câu 30g đường và với nhau. Đun Sôi 1/4 số nước dừa còn lại cho hỗn hợp bột thạch rau câu và đường vào, khuấy sẽ. Đun cho đến khi Sôi lại thì đổ nước cốt dừa vào, khuấy tan để tạo thành phần thạch cốt dừa.

Cach_lam_thach_dua_vua_ngon_vua-dam_bao_6 cách làm thạch dừa Cách làm thạch dừa vừa ngon vừa đảm bảo Cach lam thach dua vua ngon vua dam bao 6 300x300

  • Lấy quả dừa có phần thạch trong có đông từ trong tủ lạnh ra, rót phần thạch cốt dừa lên trên phần thạch trong đã đông. Để nguội lại, tiếp tục lại cho vào tủ lạnh làm mát. Sau 2 tiếng mà bạn đã có món thạch dừa thơm ngon rồi.

Cach_lam_thach_dua_vua_ngon_vua-dam_bao_7 cách làm thạch dừa Cách làm thạch dừa vừa ngon vừa đảm bảo Cach lam thach dua vua ngon vua dam bao 7 300x300

  • Nếu bạn không thich làm thạch vào quả dừa thì các bạn đổ ra cốc nhé.
Cach_lam_thach_dua_vua_ngon_vua-dam_bao_10 cách làm thạch dừa Cách làm thạch dừa vừa ngon vừa đảm bảo Cach lam thach dua vua ngon vua dam bao 11 300x225

Thạch dừa đựng được trong cốc

 

Thành Phẩm 

  • Món thạch rau câu có vị ngọt nhẹ, vừa ăn
  • Các lớp rõ ràng, có thể trộn vào nhau bi lan
  • Khỉ ăn rau câu có vị thanh mát của dừa nước, ngày thơm vị và cốt nước.
Cach_lam_thach_dua_vua_ngon_vua cách làm thạch dừa Cách làm thạch dừa vừa ngon vừa đảm bảo Cach lam thach dua vua ngon vua dam bao 10 300x255

Thạch dừa

Chúc các bạn thành công.

Bài cùng chuyên mục

banner blog ngang dưới cùng

bình luận