Cách làm sữa yến mạch khỏe da đẹp dáng tại nhà

Cách làm sữa yến mạch rất đơn giản mà nhanh chóng, lại tốt cho sức khỏe, giữ dáng đẹp da, tha hồ ăn uống mà không lo tăng cân. Cùng Beemart khám phá nhé!

Yến mạch hay bột yến mạch được lựa chọn phổ biến trong thực đơn của người ăn kiêng, người bị bệnh tiểu đường hay người đang ăn chay,… bởi nó có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như chất xơ, vitamin A, B1, B6, B12,… Bột yến mạch hoặc yến mạch có thể làm sữa yến mạch, mùi vị thơm ngon, dễ uống gần giống sữa bò loại tách béo, cách làm lại rất dễ thực hiện.

1. Cách làm sữa yến mạch hương vani

Nguyên liệu: 

– 1 bát yến mạch

– 2 quả chà là

– 3 bát nước lọc

– 1 nhúm muối

– 1 chút chiết xuất vanilla

Cách thực hiện:

Bước 1: Cho yến mạch vào tô, đổ nước sâm sấp mặt, ngâm trong 20 phút hoặc lâu hơn cho nở đều , sau đó lọc hết nước, rửa sơ cho bớt chất nhờn.

Bước 2: Quả chà là bỏ hạt, cho vào máy xay cùng yến mạch đã ngâm, thêm muối và vanilla để tạo hương thơm, thêm nước lọc.

Bước 3: Xay đều hỗn hợp trong máy xay cho thật nhuyễn, lọc hỗn hợp 2 lần qua tấm vải sạch cho bớt cặn rồi cho lên bếp, đun 10 phút.

Để sữa nguội rồi bảo quản trong tủ lạnh hoặc có thể thưởng thức luôn cũng rất ngon.

2. Cách làm sữa yến mạch mật ong

Nguyên liệu:

– 200g yến mạch

– 1 lít nước lọc

– 15ml mật ong

– 1 muỗng cà phê bột quế

Cách thực hiện:

Bước 1: Ngâm yến mạch trong nước khoảng 20 phút cho yến mạch nở đều, vớt ra và rửa sạch chất nhờn.

Bước 2: Cho yến mạch, bột quế vào máy xay sinh tốrồi xay nhuyễn, sau khi xay bạn dùng vải lọc lại cặn cho sạch nhé.

Bước 3: Bắc nồi lên bếp, cho sữa yến mạch đã được lọc vào đun nhỏ lửa trong 10 phút rồi tắt bếp.

Bước 4: Đợi sữa yến mạch hơi nguội rồi cho tiếp mật ong vào khuấy đều. Chờ cho sữa yến mạch nguội hẳn rồi cho vào chai nhựa hoặc thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh.

3. Cách làm sữa yến mạch siro

Nguyên liệu:

– 100g bột yến mạch

– 1 muỗng cà phê dừa xay

– 1 muỗng siro trái cây theo hương vị bạn yêu thích

– 500ml nước

Cách thực hiện:

Bước 1: Ngâm yến mạch trong nước khoảng 20 phút cho yến mạch nở đều, vớt ra và rửa sạch chất nhờn.

Bước 2: Cho yến mạch, dừa và nước vào máy xay sinh tốrồi xay nhuyễn trong 1 phút, sau khi xay bạn dùng vải lọc lại cặn cho sạch nhé.

Bước 3: Bắc nồi lên bếp, cho sữa yến mạch đã được lọc vào đun nhỏ lửa trong 10 phút rồi tắt bếp.

Bước 4: Đợi sữa yến mạch hơi nguội rồi cho tiếp siro vào khuấy đều. Chờ cho sữa yến mạch nguội hẳn rồi cho vào chai nhựa hoặc thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh.

Lưu ý: Sữa yến mạch có thể bảo quản trong ngăn mát 3 ngày. Trước khi uống nhớ lắc đều nha!

Chúc các chị em luôn đẹp da, dáng khỏe với Cách làm sữa yến mạch tại nhà này nhé!

>>> Xem thêm Yến Mạch Quaker Mỹ 500gr tại đây

Tham khảo: Cách làm bánh Trung thu ít calo, ăn hoài mà không béo