Bí quyết chế biến sữa chua từ sữa đặc cực dễ cực chuẩn

Trang Thùy Viết bởi Trang Thùy / 17.03.2016

Mùa hè lại về, chúng ta lại chuẩn bị sẵn sàng vào bếp và chuẩn bị những món ăn ngon giải nhiệt mùa hè đúng không ạ, và một món ăn rất phổ biến và đơn giản mà có lẽ trong tủ lạnh gia đình nào cũng có đấy là sữa chua ạ. Nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến sữa chua sao cho món ăn đủ vị chua chua, ngọt ngọt, thơm thơm đúng vị, để món ăn của các bạn trở nên hoàn hảo hơn, hôm nay Beemart sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm sữa chua từ sữa đặc vô cùng đơn giản, dễ làm và tiết kiệm chi phí mà vẫn có được một cốc sữa chua đầy đủ dinh dương và tốt cho sức khỏe ạ. Cùng xắn tay vào bếp với chúng tớ nhé.

Cách làm sữa chua từ sữa đặc 7 cách làm sữa chua từ sữa đặc Bí quyết chế biến sữa chua từ sữa đặc cực dễ cực chuẩn cach lam sua chua tu sua dac cuc don gian ma cuc chuan 7 e1458214832760

Sữa chua là một món ăn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu

Sữa chua để làm men cái 1 hộp
Sữa đặc ông Thọ  1 hộp
Nước nấu chín để nguội  2 lon sữa bò
Nước sôi 1 lon sữa bò
Hộp đựng sữa chua  Từ 8 tới 10 hộp

Cách làm

Bước 1: Bạn chuẩn bị một cái nồi to, sau đấy khui hộp sữa đặc cho vào nồi, tiếp đến bạn dùng chính lon sữa đó đong một lon nước sôi đổ vào và hòa tan cùng sữa đặc, và bạn lại tiếp tục cho hai lon nước lạnh vào khuấy cùng.

Cách làm sữa chua từ sữa đặc 3 cách làm sữa chua từ sữa đặc Bí quyết chế biến sữa chua từ sữa đặc cực dễ cực chuẩn cach lam sua chua tu sua dac cuc don gian ma cuc chuan 3

Bạn bắc hỗn hợp lên bếp và đun một chút cho ấm, nhớ chỉ đun ấm thôi bạn nhé, ở mức nhiệt độ là 60 độ C là tốt nhất bạn nhé, vì như vậy hỗn hợp sữa của bạn sẽ không bị chết men và sẽ chua ngọt đúng chuẩn ạ.

Cách làm sữa chua từ sữa đặc 4 cách làm sữa chua từ sữa đặc Bí quyết chế biến sữa chua từ sữa đặc cực dễ cực chuẩn cach lam sua chua tu sua dac cuc don gian ma cuc chuan 4

Bước 2: Sữa chua bạn đổ ra một cái bát và khuấy đều lên rồi đổ vào hỗn hợp trên.

Bạn múc hỗn hợp trên đổ ra các lọ thủy tinh rồi đậy kín nắp lọ lại nhé.

Cách làm sữa chua từ sữa đặc 1 cách làm sữa chua từ sữa đặc Bí quyết chế biến sữa chua từ sữa đặc cực dễ cực chuẩn cach lam sua chua tu sua dac cuc don gian ma cuc chuan 1

Bước 3: Bước cuối cùng là bạn cho các lọ sữa chua để vào một cái nồi to có nắp đậy kín và ủ ở nhiệt độ khoảng 70 độ C, đây là nhiệt độ lý tưởng để sữa chua lên men bạn nhé.

Cách làm sữa chua từ sữa đặc 12 cách làm sữa chua từ sữa đặc Bí quyết chế biến sữa chua từ sữa đặc cực dễ cực chuẩn cach lam sua chua tu sua dac cuc don gian ma cuc chuan 12

Bạn ủ trong thời gian từ 8 tới 10 tiếng, bạn cho sữa chua ra và cho vào tủ lạnh cho mát và bắt đầu thưởng thức nhé.

Và đây là thành của của chúng ta ạ, sữa chua được làm từ sữa đặc rất thơm ngon ạ. Bạn cũng có thể ăn kèm sữa chua cùng hoa quả để tăng thêm hương vị nhé.

Cách làm sữa chua từ sữa đặc 2 cách làm sữa chua từ sữa đặc Bí quyết chế biến sữa chua từ sữa đặc cực dễ cực chuẩn cach lam sua chua tu sua dac cuc don gian ma cuc chuan 2 e1458215032570

Đây sẽ là một cách làm lý tưởng để có được một hũ sữa chua bổ dưỡng cho sức khỏe mà lại rất đơn giản dễ làm và tiết kiệm chi phí. Vậy nên thử xắn tay vào bếp với công thức sữa chua vô cùng đơn giản này và tự tay làm nên những cốc sữa chua mát lành cho mình và người thân  nhé. Chúc các bạn thành công và có những trải nghiệm thú vị cùng những công thức nấu nướng mà chúng tớ mang lại nhé.

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Tổng hợp các loại bánh ngọt Pháp nổi tiếng làm mê mẩn lòng người Bạn đừng bỏ lỡ: Tổng hợp các loại bánh ngọt Pháp nổi tiếng làm mê mẩn lòng người