Phát cuồng với món sữa chua dẻo trà xanh ngon tuyệt cú mèo

Trang Thùy Viết bởi Trang Thùy / 17.03.2016

Sữa chua dẻo là một món ăn vặt từ lâu đã quen thuộc đối với chúng ta trong mùa hè, các bạn ắt hẳn đã được thưởng thức sữa chua  dẻo, sữa chua dẻo hoa quả, thạch sữa chua dẻo, nhưng đã bao giờ được thưởng thức qua món sữa chua dẻo trà xanh chưa, đảm bảo ăn một lần sẽ nghiện luôn, bởi vị thanh mát của trà xanh và chua chua ngọt ngọt của sữa chua hòa quyện vào nhau vô cùng hot và ngon không kém cạnh bất cứ một thức uống giải nhiệt nào. Để các bạn có thể tự tay làm món ăn yêu thích này ngay tại nhà mà lại thêm phần tiết kiệm, hôm nay Beemart sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm sữa chua dẻo trà xanh ngon tuyệt cú mèo nhé.

Cách làm sữa chua dẻo trà xanh 3 cách làm sữa chua dẻo trà xanh Phát cuồng với món sữa chua dẻo trà xanh ngon tuyệt cú mèo cach lam sua chua deo tra xanh phat cuong ngon mat 3

Sữa chua dẻo trà xanh cho một mùa hè dịu mát!

Nguyên liệu

Sữa tươi có đường 500ml
Sữa chua 1 hộp
Sữa đặc 1/2 hộp
Lá gelatin 20gr
Bột trà xanh 5g

Ngoài ra bạn cần chuẩn bị thêm nồi ủ sữa chua hoặc nồi cơm điện nhé.

Cách làm

Bước 1: Bạn hòa tan bột trà xanh cùng 40ml nước sôi và khuấy đều lên nhé. Để bớt lợn cợn từ trà xanh đi, bạn có thể dùng rây lọc qua hỗn hợp nước này.

Cách làm sữa chua dẻo trà xanh 5 cách làm sữa chua dẻo trà xanh Phát cuồng với món sữa chua dẻo trà xanh ngon tuyệt cú mèo cach lam sua chua deo tra xanh phat cuong ngon mat 5

Tiếp theo bạn cho toàn bộ sữa tươi vào nồi và cho thêm sữa đặc vào rồi cho lên bếp đun ở nhiệt độ từ 40-50 độ. Bạn chú ý không đun sôi hỗn hợp nhé,chỉ đui cho tới khi hỗn hợp có gơn lăn tăn và khuấy đều lên.

cach-lam-sua-chua-deo-tra-xanh-phat-cuong-ngon-mat-8 cách làm sữa chua dẻo trà xanh Phát cuồng với món sữa chua dẻo trà xanh ngon tuyệt cú mèo cach lam sua chua deo tra xanh phat cuong ngon mat 8

Bạn đổ hộp sữa chua vào cùng và khuấy cho tới khi sữa chua tan hết, rồi đổ tiếp nước trà xanh đã hòa vào cùng và khuấy cả hỗn hợp thật đều tay.

Lá gelatin bạn ngâm vào nước lạnh khoảng 10 phút rồi nung chảy bằng lò vi sóng nhé, sau đó cho vào hỗn hợp sữa chua trà xanh và khuấy cho các nguyên liệu hòa tan với nhau.

Cách làm sữa chua dẻo trà xanh 6 cách làm sữa chua dẻo trà xanh Phát cuồng với món sữa chua dẻo trà xanh ngon tuyệt cú mèo cach lam sua chua deo tra xanh phat cuong ngon mat 6

Bước 2: Bạn cho hỗn hợp sữa chua trên vào các lọ thủy tinh hay hộp đựng nhé. Nhưng chú ý trước tiên bạn phải vệ sinh sạch sẽ các lọ nhé, bạn có thể luộc của nước sôi để đảm bảo lọ của mình không còn vi khuẩn bụi bẩn và đã sạch sẽ hoàn toàn nhé.

Cách làm sữa chua dẻo trà xanh 7 cách làm sữa chua dẻo trà xanh Phát cuồng với món sữa chua dẻo trà xanh ngon tuyệt cú mèo cach lam sua chua deo tra xanh phat cuong ngon mat 7

Bước 3: Bạn có thể dùng nồi cơm điện hay các nồi có nắp kín và xếp sữa chua vào nồi nhé. Bạn đổ nước nóng 50-60 độ ngập 1/3 lọ sữa chua và phủ lên trên một lớp khăn sạch rồi đậy kín nồi trong khoảng thời gian từ 8 tiếng tới 10 tiếng để sữa chua lên men sau đó cho vào tủ lạnh nhé. Ngoài ra bạn cũng có thể cho sữa chua vào các hộp to và cắt ra thành miếng vừa ăn và trang trí cùng hoa quả cho thật bắt mắt và ngon miệng nhé.

Và đây là thành quả của chúng ta ạ, sữa chua dẻo trà xanh thơm và mát.

Cách làm sữa chua dẻo trà xanh 4 cách làm sữa chua dẻo trà xanh Phát cuồng với món sữa chua dẻo trà xanh ngon tuyệt cú mèo cach lam sua chua deo tra xanh phat cuong ngon mat 4

Mùa hè đã sắp bắt đầu và chờ đợi chúng ta rồi ạ, còn chần chừ gì mà không vào bếp và chuẩn bị những món ăn tươi mát như vậy cho một mùa hè chứ. Chúc các bạn thành công nhé.

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Cách bảo quản bánh Trung thu đúng nhất, chuẩn nhất Bạn đừng bỏ lỡ: Cách bảo quản bánh Trung thu đúng nhất, chuẩn nhất