Cách làm socola nhiều màu làm quà tặng Valentine rực rỡ

Thủy Tiên Viết bởi Thủy Tiên / 03.02.2018

Nếu bạn đã không còn thích những loại socola đơn giản với 2 màu đen và trắng thì socola nhiều màu chính là một làn gió mới cho bộ sưu tập socola của bạn. Cách làm socola nhiều màu sẽ giúp bạn tạo ra những món quà thu hút ánh nhìn, ngoài ra còn đem lại nhiều hương vị độc đáo, thơm ngon. Cùng Beemart vào bếp nhé 

1. Cách làm socola màu hồng hình chú lợn

Nguyên liệu:

Socola hồng dâu: 200g

– Socola đen: 50g

– Túi bắt kem

– Khuôn làm socola hình chú lợn

cách làm socola màu sắc cách làm socola nhiều màu Cách làm socola nhiều màu làm quà tặng Valentine rực rỡ watermarked img 3574 jpg

Cách làm:

Bước 1: Bạn dùng dao cắt nhỏ socola hoặc dùng dao nạo nạo nhỏ socola rồi cho mỗi màu vào 1 chiếc túi bắt kem khác nhau. Buộc chặt đầu túi bắt kem lại để nước không ngấm vào socola

Bước 2: Đổ nước nóng ra bát, ngâm cùng lúc 2 túi socola vào nước sao cho nước ngập 1/2 túi, không ngâm đến phần nút buộc vì nước sẽ dễ ngấm vào socola. Ngâm khoảng 2 phút để socola tan chảy hoàn toàn.

Bước 3: Lau thật sạch khuôn socola, dùng kéo cắt đầu túi bắt kem 1 lỗ nhỏ, phun socola vào phần mắt và mũi lợn, đợi socola đông lại thì phun tiếp phần socola hồng vào đầy khuôn.

Đợi 10 phút cho socola đông lại hoàn toàn rồi nhẹ nhàng tách ra khỏi khuôn. Đây là một trong các cách làm socola nhiều màu để tạo nên hình ảnh chú lợn xinh xắn và ngộ nghĩnh. Thật đơn giản phải không nào

2. Cách làm socola nhiều màu với dâu tây

Nguyên liệu:

150g socola đen

150g socola trắng

– 100g socola hồng

– 500g dâu tây

Cách làm:

Bước 1: Chọn những quả dâu có hình dáng đẹp, thuôn dài và mịn để thực hiện

Bước 2: Cắt vụn socola các loại rồi cho mỗi loại vào 1 bát khác nhau. Cho mỗi bát socola vào lò vi sóng, quay trong 20 giây cho socola mềm thì lấy ra và dùng spatula khuấy đều cho tan.

Không quay trong lò vì song lâu vì socola sẽ dễ bị cháy

Bước 3: Sau khi socola đã tan chảy hoàn toàn, mịn và sệt thì bạn nhanh tay nhúng quả dâu vào bát để tạo thành một lớp bọc socola xung quanh.

Hòa socola trắng và đen lại để có được socola màu nâu nhạt đẹp mắt. Đợi socola đông lại thì dùng socola khác màu trang trí lên trái dâu để có được thành phẩm đẹp mắt.

cách làm socola màu sắc cách làm socola nhiều màu Cách làm socola nhiều màu làm quà tặng Valentine rực rỡ trang tri chocolate doc dao 01

3. Cách làm socola 3 tầng màu sắc

Nguyên liệu:

– 150g socola đen

– 150g socola trắng

– 100g socola hồng

Khuôn socola silicon hình trái tim

Cách làm:

Bước 1: Cắt nhỏ 3 loại socola ra 3 bát khác nhau

Bước 2: Làm tan chảy socola bằng phương pháp đun cách thủy

Đun sôi một nồi nước sau đó đặt lên miệng nồi bát đựng socola, dùng spatula khuấy đều đến khi thu được socola tan thành một lớp mềm mịn

Bước 3: Dùng thìa múc socola đổ vào khoảng 1/3 khuôn, đợi socola đông lại thì đổ tiếp socola màu khác lên 2/3 khuôn, cuối cùng đổ socola màu cuối cùng vào đầy khuôn.

Đợi khoảng 10 phút cho socola đông lại thì nhẹ nhàng tách ra khỏi khuôn. Những viên socola 3 màu trắng, đen, nâu hòa với nhau sẽ tạo nên một món quà hấp dẫn và ngon miệng.

cách làm socola nhiều màu cách làm socola nhiều màu Cách làm socola nhiều màu làm quà tặng Valentine rực rỡ cach lam socola nhieu mau 2

Socola trong quá trình sử dụng nếu bị đông thì đun cách thủy để socola mềm trở lại nhé

Với cách làm socola nhiều màu mà Beemart chia sẻ trên đây, chắn hẳn bạn đã có cho mình một ý tưởng làm socola cho mùa Valentine rồi đúng không nào ? Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn hoàn toàn có thể biến tấu theo ý thích và sự sáng tạo của bản thân để tạo nên món quà ý nghĩa dành tặng cho người thương rồi !

Beemart chúc các bạn thành công !

Tham khảo: 2 cách làm socola đơn giản nhất tại nhà dành cho người mới bắt đầu

cách làm socola nhiều màu Cách làm socola nhiều màu làm quà tặng Valentine rực rỡ 2

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Cách làm tương cà chua ngon đảm bảo vệ sinh tại nhà Bạn đừng bỏ lỡ: Cách làm tương cà chua ngon đảm bảo vệ sinh tại nhà