
Valentine so cute với socola handmade người ấy làm ^^
Nếu bạn lười phải ra ngoài hàng tìm mua socola cho nàng hoặc bạn là người yêu thích những món quà handmade thì socola handmade chính là món quà hoàn hảo mà bạn có thể làm tặng nàng trong dịp Valentine này nhé! Cùng Beemart thực hiện cách làm socola handmade cho Valentine nào!
Nguyên liệu
Cách làm socola handmade Beemart chia sẻ sẽ làm được 70 viên chocolate
Hạt dẻ đã nướng và bóc vỏ | 1/2 cup |
Chocolate đen (lỏng) | 450g |
Nutella | 295g |
Đường xay | 250g |
Bột cacao | 21g |
Chocolate đen làm áo (lỏng) | 28g |
Chocolate màu hồng | 112g |
Kẹo trang trí | |
Khuôn cắt hình tim | |
Túi bắt kem |
Cách làm socola handmade
Bước 1: Băm nhỏ hạt dẻ đã đã nướng.
Bước 2: Trong một bát lớn, trộn đều socola và nutella. Thêm bột cacao và bột đường vào rồi khuấy đều cho tất cả hòa quyện. Hỗn hợp này sẽ khá cứng nên bạn có thể nhào bằng tay hoặc dùng máy trộn đứng nhé. Cho hạt dẻ băm vụn vào rồi nhào thêm.
Bước 3: Bạn cho hỗn hợp socola lên 1 tờ giấy nến, cán cho nó có độ dày 1,2cm rồi mang đặt vào tủ lạnh 1 tiếng.
Bước 4: Sau đó, bạn lấy socola ra, dùng khuôn trái tim để cắt socola thành các hình trái tim nhỏ. Socola dư bạn lại nhào, cán mỏng rồi dùng khuôn trái tim cắt tiếp. Cứ làm như vậy, bạn sẽ được khoảng 70 hình trái tim.
Bước 5: Tranh thủ lúc cắt socola hình trái tim, bạn đặt phần socola dùng làm lớp phủ vào lò vi sóng đun chảy. Chuẩn bị 1 tờ giấy nến to trải ra mặt bàn. Bạn lấy dĩa để nhúng kẹo socola trái tim vào lớp phủ để socola bao bọc hoàn toàn lấy kẹo, đợi các giọt socola thừa rơi hết thì bạn đặt socola vào tấm giấy nến. Trong khi socola phủ còn đang ướt, bạn dùng tay ấn 1 kẹo trang trí hình tim vào giữa mặt viên socola nếu muốn. Thực hiện như thế cho đến khi hết socola.
Bước 6: Cho chocolate hồng vào túi bắt kem rồi đặt trong lò vi sóng đun chảy. Dùng kéo cắt 1 lỗ nhỏ ở đầu túi bắt kem, rồi tiến hành trang trí những vệt màu hồng sặc sỡ lên viên socola. Trang trí xong, bạn đặt khay socola vào tủ lạnh 15 phút cho đông cứng là được.
Socola handmade trái tim bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng được 2 tuần đó nha.
Nếu cô người yêu của bạn có thể nói rằng cô ấy không cần bất cứ món quà gì trong ngày Valentine. Nàng có thể nói rằng nàng chỉ muốn có những phút giây vui vẻ bên bạn. Nhưng đừng tin, đó chỉ là lời nói dối. Rất có thể, những gì nàng muốn chính là socola và thậm chí là một hộp socola to ú ụ. Vậy còn chần chừ gì nữa mà bạn không bắt tay với cách làm socola handmade này ngay nhỉ?
Cách làm socola handmade còn đơn giản hơn với các bộ kit làm socola có tại ở Beemart. Các bộ kit này đã có đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp cùng hướng dẫn cách làm chi tiết giúp bạn làm thành công socola ngay lần đầu tiên. Giá thành các bộ kit cũng rẻ hơn rất nhiều so với mua lẻ từng nguyên liệu nên các bạn đừng bỏ qua các bộ kit siêu tiện lợi này nhé!
Bạn cũng có thể xem nhiều hướng dẫn cách làm socola handmade ngay TẠI ĐÂY
>>> Tham khảo ngay các bộ kit giá tôt – tiện lợi ngay TẠI ĐÂY
Chúc bạn thành công với công thức làm socola handmade cho Valentine!
bình luận