Cách làm quẩy đường chiên giòn ăn hoài không chán
Quẩy đường là một trong những món ăn vặt thần thánh gắn liền với biết bao thế hệ học trò. Món bánh quẩy đường giòn tan, thơm mùi trứng nhâm nhi cùng chén trà xanh là tuyệt nhất đấy. Cùng Beemart học cách làm quẩy đường ngọt ngon đã làm chết mê bao lứa học sinh nhé!
Nguyên liệu
| Bột mỳ | 600g |
| Trứng gà | 3 quả |
| Đường | 130g |
| Dầu ăn | 100ml |
| Nước | 50ml |
Cách làm
Bước 1: Đầu tiên bạn đập trứng vào một chiếc bát sạch, cho thêm đường và dầu ăn vào rồi đánh đều lên.
Bạn đổ bột mỳ vào, tiến hành trộn đều. Sử dụng tay nhào bột cho nhuyễn rồi viên thành khối tròn như hình dưới nha.
Bước 2: Bước tiếp theo của cách làm quẩy đường là bạn dàn mỏng bột, dùng dao cắt thành những khúc dài. Sau đó lại cắt thành các miếng nhỏ.
Bước 3: Bạn bắc chảo lên bếp, đun dầu sôi lên thì thả bột vào chiên vàng đều hai mặt rồi vớt ra cho ráo dầu nha.
Sau đó, tận dụng ngay chiếc chảo đó, bạn đổ nước vào tráng qua rồi đường vào, cho tiếp quẩy vào đảo nhanh tay cho đường dính vào quẩy là hoàn thành xong cách làm quẩy đường chiên giòn tan, ngon tuyệt cú mèo này rồi đó.
Chúc bạn thành công với cách làm quẩy đường!
Tham khảo thêm
Bánh quẩy của Tây Ban Nha – Churros
Bài cùng chuyên mục
bình luận