Cách làm pudding hai lớp xoài và dừa cực hấp dẫn

The Leaf Viết bởi The Leaf / 17.08.2015

Pudding hai lớp xoài và dừa không những có màu sắc bắt mắt mà còn có hương vị cực thơm ngon. Beemart gợi ý bạn có thể bổ sung thêm món pudding hai lớp thú vị này vào menu các món tráng miệng ngon cho gia đình nhé!

cach-lam-pudding-3 cách làm pudding Cách làm pudding hai lớp xoài và dừa cực hấp dẫn cach lam pudding 3

Nguyên liệu

Xoài                      2 quả
Nước cốt dừa                      200 ml
Gelatin                      40 g
Nước                      200 ml
Đường                      40g

Cách làm

Bước 1: Để thực hiện cách làm pudding này, đầu tiên bạn ngâm gelatin vào trong nước đá cho mềm ra.

Bạn rửa sạch xoài, dùng dao gọt vỏ, bỏ hạt đi rồi mang đi trộn cùng với 10g đường và 150ml nước nhé.

Bạn lấy một nửa phần nước xoài vừa trộn mang đi đun sôi lên. Cho thêm 20g gelatin vào rồi tiến hành đảo đều cho đến khi gelatin tan ra hết.

cach-lam-pudding-1 cách làm pudding Cách làm pudding hai lớp xoài và dừa cực hấp dẫn cach lam pudding 1

Bước 2: Thao tác tiếp theo của cách làm pudding này là bạn cho phần nước xoài còn lại vào một chiếc nồi sạch, tiến hành đun và liên tục khuấy đều tay.

Bạn đun ½ phần nước cốt dừa, cho thêm 50g đường cùng 30ml nước vào. Bạn khuấy đều đến khi đường tan hết. Bạn tiếp tục cho thêm 20g gelatin còn lại vào rồi đảo đều lên.

Bạn đổ nốt phần nước cốt dừa còn lại vào, khuấy đều lên. Tắt bếp đi và để cho nguội.

cach-lam-pudding-2 cách làm pudding Cách làm pudding hai lớp xoài và dừa cực hấp dẫn cach lam pudding 2

Sau đó, bạn đổ 1 lớp nước xoài vào khay hoặc khuôn, mang đặt vào trong tủ lạnh cho đến khi đông lại nha. Tiếp đó, bạn lấy ra, đổ tiếp 1 lớp nước dừa lên phía trên rồi lại cho khay tiếp vào trong tủ lạnh cho đông lại. Bạn thực hiện lặp lại các bước như trên cho đến khi hết nguyên liệu nhé. Tùy theo ý thích mà bạn có thể thực hiện cách làm pudding 2 lớp hay nhiều lớp.

Cuối cùng, bạn đặt pudding trong tủ lạnh khoảng 4 giờ đồng hồ là có thể mang ra ăn được nha.

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm pudding hai lớp này!

Tham khảo thêm:

Cách làm pudding socola 1 cách làm pudding Cách làm pudding hai lớp xoài và dừa cực hấp dẫn cach lam pudding socola 1

Cách làm pudding socola tráng miệng ngon tuyệt

pudding sữa dâu món ngon cho bé yêu nhà bạn 5 cách làm pudding Cách làm pudding hai lớp xoài và dừa cực hấp dẫn pudding sua dau mon ngo cho be yeu nha ban5

Pudding sữa dâu món ngon cho bé yêu nhà bạn

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Đón Giáng sinh sớm với bánh mì Noel cực yêu nhìn là muốn ăn ngay Bạn đừng bỏ lỡ: Đón Giáng sinh sớm với bánh mì Noel cực yêu nhìn là muốn ăn ngay