
Cách làm pudding dừa hạt chia siêu ngon siêu dễ
Dù đã sang thu nhưng thời tiết vẫn còn khá là nắng nóng. Đã quá nhàm chán với các thức uống giải khát ở các quán cà phê rồi thì về nhà bật điều hòa và cùng Beemart học cách làm pudding dừa hạt chia nào các bạn ơi. Mát lạnh, beo béo, lạ miệng, chắc chắn bạn sẽ bị mê hoặc khi nếm thử đấy.
Nguyên liệu
Nước cốt dừa | 200ml |
Sữa tươi nguyên kem | 300ml |
Mật ong | 15g |
Hạt chia | 40g |
Tinh chất vani | 5ml |
Hoa quả tùy chọn |
Cách làm
Bước 1: Trong một âu lớn cho nước cốt dừa, sữa tươi, tinh chất vani, mật ong vào khuấy thật đều
Bước 2: Cho hạt chia vào thật chậm, vừa cho vừa khuấy đều tay. Nếu các bạn đổ vào quá nhanh hạt sẽ bị vón đấy nhé. Sau khi cho hết phần hạt chia vào rồi khuấy thêm khoảng vài phút nữa.
Bước 3: Cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh. Để ít nhất 3 tiếng hoặc qua vài ngày cũng được nhé. Bọc kín âu để tránh bị ám mùi tủ lạnh nha. Đây là quá trình để hạt chia ngấm nước và nở đều, phần hỗn hợp của chúng ta sẽ dần đặc lại nhé.
Bước 4: Chia phần pudding ra cốc, thêm hoa quả tươi và thưởng thức thôi nào.
Quá là đơn giản phải không nào. Cách làm pudding dừa hạt chia vừa nhanh gọn và vẫn ngon cực kỳ luôn đó nha. Nếu các bạn sợ ăn quá nhiều cốt dừa bị đầy bụng có thể giảm phần nước cốt dừa đi và tăng lượng sữa tươi lên nhé.
Chúc các bạn thành công!
bình luận