Cách làm pizza cuộn nhân phomai mới lạ ngay tại nhà

Pizza cuộn – cái tên nghe thật mới lạ đúng không ạ. Pizza cuộn là một kiểu biến tấu từ pizza truyền thống nhưng lại mang một hình dáng khác, với phần vỏ bánh giòn giòn và phần nhân bánh hòa quyện cùng lớp phomai béo ngậy, chắc chắn sẽ còn hấp dẫn bạn hơn cả những chiếc pizza truyền thống đấy nhé. Hãy cùng chúng mình vào bếp đổi vị với cách làm pizza cuộn thôi nào bạn nhé.

Biến tấu mới lạ từ pizza truyền thống thành những chiếc pizza cuộn thơm ngon, béo ngậy bạn nhé.

Nguyên liệu

-Men nở: 12gr

– Bột mỳ: 500gr

– Dầu olive: 10ml

– Sốt sau húng quế: 115gr

– Phô mai sợi: 460gr

– Phô mai bào: 115gr

– Xúc xích xông khói: 20gr

– Thịt nguội: 20gr

– Nước ấm: 250ml

– Muối

Cách làm

Bước 1: Bạn tiến hành hòa bột nở với nước ấm, sau đó thêm muối cùng ½ bột mỳ vào, dùng máy đánh trong vòng 1 phút rồi từ từ cho nốt ½ bột mỳ còn lại, nhào bột cho tới khi bột không còn dính tay. Cho bột vào bát tô có phết 1 lớp dầu ăn. Ủ trong 60 phút để bột nở.

Bước 2: Sau khi ủ xong, chia bột làm 2 phần, mỗi phần dùng dụng cụ cán mỏng hình chữ nhật.

Ở miếng bột đầu tiên, trước tiên rắc một lớp phô mai sợi, sau đó là một lớp phô mai bào, tiếp theo xếp xúc xích lên trên và cuộn lại thật chặt tay.

Ở miếng bột thứ hai, trước tiên phết một lớp sốt rau húng quế, tiếp theo phủ một lớp phô mai sợi, cuối cùng là lớp thịt ngột và cuốn chặt tay.

Bước 3: Phết một lớp dầu olive lên trên mặt mỗi chiếc bánh và ủ trong 60 phút.

Sau khi ủ, ở  mỗi chiếc bánh, bạn khứa một đường chéo để khi nướng bánh được chín đều và đẹp mắt hơn.

Bước 4: Cho bánh vào lò nướng ở 200 độ trong khoảng 25 phút, khi bạn cảm thấy bánh vàng đều là được.

Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh pizza cuộn mới lạ mà cực đơn giản rồi đấy. Cùng thưởng thức thôi nào.

Beemart chúc các bạn thành công với món ăn này nhé.

Nguồn: Toinayangi.vn