Trổ tài với cách làm pizza bằng chảo siêu ngon và chất

Vân Phạm Viết bởi Vân Phạm / 18.03.2016

Có phải bạn là “fan” cuồng của những chiếc pizza? Hay là ”fan” cuồng của những món ăn Ý? Ồ, phải nói rằng ẩm thực nước Ý khá là phong phú và được mọi người ưa thích đấy nhỉ 🙂 Và đã có bao giờ bạn nghĩ rằng chính bạn có thể làm ra những món ăn mà mình yêu thích chưa? Chia sẻ với các bạn là cách làm pizza bằng chảo cực kì dễ và ngon miệng như được nướng trong lò nhé! Tại sao bạn không thử chứ ??? Hôm nay, hãy cùng Beemart khám phá và thực hiện cách làm pizza bằng chảo siêu ngon và chất ngay thôi nào!

cách làm pizza bằng chảo siêu ngon thu hút mọi ánh nhìn 1 cách làm pizza bằng chảo Trổ tài với cách làm pizza bằng chảo siêu ngon và chất cach lam pizza bang chao sieu ngon thu hut moi anh nhin 1

Măm măm ngon miệng với những chiếc pizza được làm từ chảo!

Nguyên liệu

Bột mì          75g
Men nở          2g
Dầu olive          4g
Bột áo          10g
Nước ấm          50ml
Lá Oregano          3g
Muối          3g
Sốt cà chua          50g
Phô mai Mozzarela          120g
Hành tây          20g
Dứa          1/4 quả

Cách làm

Bước 1 :  Đầu tiên chúng ta bắt đầu với việc làm đế bánh.

cách làm pizza bằng chảo siêu ngon thu hút mọi ánh nhìn 2 cách làm pizza bằng chảo Trổ tài với cách làm pizza bằng chảo siêu ngon và chất cach lam pizza bang chao sieu ngon thu hut moi anh nhin 2

Bạn trộn 75g bột mì vào với nước ấm và men nở, sau đó nào kĩ và đặt vào nơi kín gió và ủ ấm trong 20 phút (bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm đậy kín lại). Có thể rút ngắn công đoạn làm đế bằng việc bạn có thể mua đế bánh ở ngoài sẽ tiết kiệm khá nhiều thời gian.

Bước 2 : Trong thời gian chờ đợi, bạn tiếp tục đến công đoạn làm nhân : tùy vào khẩu vị mỗi người mà bạn cho nhân bánh nhé. Sau đó xào kĩ phần nhân và cho gia vị vừa khẩu vị của bạn.

cách làm pizza bằng chảo siêu ngon thu hút mọi ánh nhìn 3 cách làm pizza bằng chảo Trổ tài với cách làm pizza bằng chảo siêu ngon và chất cach lam pizza bang chao sieu ngon thu hut moi anh nhin 3

Bước 3 : Sau khi bột đã dai thành sợi, bạn cho thêm phần dầu olive vào trộn lẫn với mật ong, muối và lá oregano trộn đều lên. Đem bột ủ thêm 20 phút nữa.

cách làm pizza bằng chảo siêu ngon thu hút mọi ánh nhìn 4 cách làm pizza bằng chảo Trổ tài với cách làm pizza bằng chảo siêu ngon và chất cach lam pizza bang chao sieu ngon thu hut moi anh nhin 4

Bước 4 : Sau thời gian ủ bột bạn nên rắc thêm một lớp bột áo lên trên bề mặt phẳng và đặt miếng bột lên trên cán mỏng hình tròn cho đủ đường kinh 20cm. sau khi cán bột xong bạn để đế bánh vừa làm xong lên chảo. Tiếp đó bạn phết 1 lớp nước sốt cà chua lên bề mặt bánh rồi lại rắc 1 lớp phô mai lên trên, cho thêm 1 lớp dứa thịt bò hoặc thêm vị theo khẩu vị của mỗi người ví dụ như xúc xích, thịt xông khói,ớt xanh,ớt đỏ… Cuối cùng thì bạn rắc thêm 1 lớp phô mai bời sợi nữa nhé, sẽ ngon và ngậy hơn nhiều đấy!

cách làm pizza bằng chảo siêu ngon thu hút mọi ánh nhìn 5 cách làm pizza bằng chảo Trổ tài với cách làm pizza bằng chảo siêu ngon và chất cach lam pizza bang chao sieu ngon thu hut moi anh nhin 5

Bước 5 : Cho phần bánh vào chảo chống dính và đun lửa nhỏ bánh sẽ chín từ từ (lưu ý là bạn phải thường xuyên kiếm tra xem lớp phô mai đã chảy chưa nhé, chỉ sơ ý có vài phút thôi thì bánh có thể cháy ngay đó). Sau khi phần bánh chảy hết tức là bạn đã hoàn thành và bánh có thể đem ra thường thức rồi nha :). Bạn không cần bỏ ra quá nhiều thời gian, chỉ cần tỉ mỉ một chút như vậy là bạn đã sở hữu ngay 1 món ăn không khác gì ngoài quán rồi!!! Quả đúng là “muốn ăn thì lăn vào bếp” 🙂

cách làm pizza bằng chảo siêu ngon thu hút mọi ánh nhìn 6 cách làm pizza bằng chảo Trổ tài với cách làm pizza bằng chảo siêu ngon và chất cach lam pizza bang chao sieu ngon thu hut moi anh nhin 6

Chúc các bạn thành công với cách làm pizza bằng chảo siêu ngon này nhé!

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Siêu mới lạ với kẹo táo độc caramel cho ngày lễ Halloween Bạn đừng bỏ lỡ: Siêu mới lạ với kẹo táo độc caramel cho ngày lễ Halloween