Ngon không thể chối từ với cách làm pancake chocolate

Pancake đã không còn xa lạ với chúng ta phải không nào. Cách làm nhanh, gọn, đơn giản cùng vẻ ngoài mộc mạc mà vẫn hấp dẫn đã làm nên nét riêng của pancake. Pancake đã ngon, pancake chocolate sẽ còn ngon hơn gấp bội đấy. Cùng Beemart học cách làm pancake chocolate siêu hấp dẫn này nào các bạn ơi.

Nguyên liệu:

Phần bánh

(1)– 175g bột mỳ

– 1 thìa cà phê bột nở

– 25g bột cacao

– 100g đường

– Một nhúm muối

(2)– 60ml dầu ăn

– 2 thìa cà phê tinh chất vani

– 350ml sữa tươi

Phần kem và trang trí:

– 230ml whipping cream

– 30g đường

– 90g chocolate, đun chảy

Cách làm:

Bước 1: Trộn đều phần nguyên liệu (1) vào với nhau trong một âu lớn, lần lượt thêm các nguyên liệu ở (2) vào trộn cùng đến khi hòa quyện

Bước 2: Bật nóng chảo ở lửa vừa, dùng giấy ăn thấm dầu lau chảo, múc 1 muỗng bột đổ vào chảo, để bột tự chảy dàn ra, khi mặt bánh sủi bọt thì lật bánh, để khoảng 2-3 phút cho bánh chín thì nhấc bánh ra đĩa. Làm như vậy đến khi hết bột. Bánh chín để nguội hoàn toàn.

Bước 3: Đánh bông whipping cream với đường.

Bước 4: Bắt đầu với 1 lớp bánh, phết kem, rồi đặt tiếp 1 lớp bánh khác lên, cứ lặp lại đến khi hết kem hoặc bánh (kết thúc với 1 lớp bánh).

Bước 5: Rưới đều chocolate đun chảy lên mặt bánh trên cùng, để chocolate tự chảy xuống.

Xong rồi đấy các bạn ơi. Bánh thơm phức mùi chocolate luôn. Cách làm pancake chocolate không quá khó phải không nào.

Chúc các bạn thành công!