Cách làm nama chocolate vị dừa thơm, mềm, mát lạnh

Một mùa Valentine nữa lại về, những cặp đôi yêu nhau hẳn đang tự tìm cho mình một món quà socola ngon miệng và ý nghĩa. Bên cạnh những loại socola truyền thống, bạn có thể biến tấu với cách làm nama chocolate vị dừa để tạo nên hương vị mát lạnh độc đáo cho mùa lễ tình yêu năm nay. Cùng Beemart đi tìm hiểu nhé !

Nama chocolate là gì?

Nama Chocolate (socola tươi) được ra đời ở Nhật Bản từ những năm 1980. Loại socola này rất mềm, dễ tan trong miệng, không chứa chất bảo quản nên rất tốt cho sức khỏe. Khi thưởng thức, bạn sẽ có cảm giác tươi mới và mát lạnh, khác hẳn với các loại socola khác bởi nama được làm chủ yếu bằng kem tươi (whipping cream).

Trong nhiều năm qua, nama chocolate đã thực sự tạo nên một cơn sốt không nhỏ bởi hương vị hoàn hảo và tươi mới cuốn hút, trở thành hương vị chocolate được yêu thích bởi cả người lớn và trẻ em.

Nama Chocolate thường được kết hợp với trà xanh, rượu rum, cacao,… Bên cạnh đó, cách làm nama chocolate vị dừa sau đây sẽ giúp bạn tạo nên một hương vị mới cho mùa lễ tình yêu.

Nguyên liệu và dụng cụ

– 40ml nước cốt dừa

– 30ml whipping cream

– 270g socola đen

– 20g bơ, để mềm

– 1 1/2 tsp mật ong

– 1 cup cơm dừa

– Khuôn vuông đế liền: 10 x 4 cm

Cách làm nama chocolate vị dừa

Bước 1: Trộn nước cốt dừa và whipping cream lại với nhau, quay trong lò vi sóng khoảng 1 phút cho tan.

Bước 2: Thái nhỏ socola đen, đổ vào hỗn hợp trên, dùng thìa khuấy đều sau đó cho thêm bơ, mật ong vào trộn cùng cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

Bước 3: Đặt giấy nến phủ kín lòng khuôn, đổ hỗn hợp trên vào rồi để tủ lạnh khoảng 6 giờ đồng hồ đến khi socola đông lại.

Bước 4: Sau khi socola đã đông, bạn lấy ra khỏi tủ lạnh, tách ra khỏi khuôn, hơ nóng dao rồi cắt thành những viên nhỏ tùy ý thích. Lăn kẹo qua cơm dừa để thành phẩm quyện vị thơm, bùi nhé !

Chỉ với một vài thao tác với cách làm nama chocolate vị dừa mà Beemart chia sẻ này, bạn đã tự mình tạo ra một món ăn với hương vị hoàn hảo và một món quà ý nghĩa dành tặng cho nửa kia của mình rồi ! Socola tươi mềm, thơm, mát lạnh sẽ làm cho cảm xúc của các bạn thêm phần thăng hoa.

Beemart chúc các bạn thành công !

Tham khảo: Cách làm nama chocolate trà xanh dành tặng người thân yêu