Cách làm muffin lowcarb cho cô nàng thèm bánh sợ béo

taquynhchau Viết bởi taquynhchau / 08.10.2016

Những chiếc bánh xinh xắn luôn thu hút người thưởng thức bởi vẻ ngoài bắt mắt cùng hương vị nồng nàn quyến rũ. Nhưng ăn bánh cũng đồng nghĩa là bạn đang nạp một lượng calor lớn vào cơ thể có trong bột mỳ, đường, kem béo,… là những nguyên liệu cơ bản khi làm bánh. Vậy có cách nào có thể thưởng thức những chiếc bánh mà không phải lo lắng sẽ thừa cân không nhỉ. Đương nhiên là có rồi. Hôm nay Beemart sẽ hướng dẫn các bạn cách làm muffin lowcarb nhé, rất lý tưởng cho cô nàng mê bánh mà sợ béo đấy.

cách làm muffin lowcarb 1

Nguyên liệu

Sữa chua                          300g
Bột hạnh nhân                          350g
Trứng                          6 quả
Bơ nhạt đun chảy                          60g
Bột nở                          10g
Đường cho người ăn kiêng                          30g
Tinh chất vani                          10ml
Hoa quả tươi (việt quất, dâu)                          100g

Cách làm

Bước 1: Làm nóng lò ở 180 độ C. Chuẩn bị sẵn khuôn muffin lót sẵn cup giấy.

Bước 2: Đánh tan trứng, cho sữa chua, bơ nhạt, tinh chất vani vào đánh đều cùng

Bước 3: Rây đều bột hạnh nhân, bột nở, đường với nhau. Cho phần bột vào trộn đều cùng với hỗn hợp trứng bên trên

Bước 4: Hoa quả rửa sạch (nếu là dâu thì thái thành miếng nhỏ), để ráo nước rồi trộn đều vào cùng với bột bánh.

Bước 5: Chia đều bột bánh vào khuôn, nướng bánh ở 180 độ C trong vòng 20 phút (mặt bánh màu nâu vàng đẹp mắt, cắm 1 chiếc tăm vào giữa bánh rút ra tăm sạch là bánh chín).

Bánh thơm phức ra lò rồi này. Thay bột mỳ bằng bột hạnh nhân, đường thường bằng đường ăn kiêng, bổ sung hoa quả tươi vào bánh, quá là phù hợp cho cô nàng sợ béo rồi. Cách làm muffin lowcarb dễ quá phải không nào, vào bếp thử ngay thôi.

cách làm muffin lowcarb 2

Chúc các bạn thành công!

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Phân biệt các loại phô mai quen thuộc trong nhà bếp Bạn đừng bỏ lỡ: Phân biệt các loại phô mai quen thuộc trong nhà bếp