Chinh phục cách làm macarons chocolate nào các bạn ơi

taquynhchau Viết bởi taquynhchau / 21.06.2016

Nếu nhắc đến những loại bánh làm khó các đầu bếp bánh thì chắc chắn không thể nào bỏ qua macarons rồi phải không nào. Để làm được một hộp macarons hoàn hảo trăm chiếc như một thì cần rất nhiều kỹ thuật. Nhưng điều đó không có nghĩa là không thể làm được. Hôm nay Beemart sẽ cùng các bạn chinh phục cô nàng đỏng đảnh này nhé. Và nếu bạn là tín đồ của chocolate thì bạn lại càng không thể bỏ qua công thức của hôm nay đâu. Cùng vào bếp học cách làm macarons chocolate với chúng tớ nào các bạn ơi.

cách làm macarons chocolate 1

Nguyên liệu

Đường bột                                125g
Bột hạnh nhân                                50g
Bột cacao                                25g
Lòng trắng trứng                                66g
Đường hạt                                75g
Chocolate                                120g
Heavy cream                                120g
Bột cà phê                                5g
Bơ nhạt                                14g
Muối                                1 nhúm nhỏ

Nếu các bạn không tìm mua được heavy cream chúng ta cũng có thể thay bằng whipping cream được nhé.

Cách làm

Cùng chúng tớ xem cách làm nào các bạn ơi

Cách làm macarons chocolate khó nhưng không phải là không thực hiện được phải không nào. Cô nàng macarons đẹp đến từng milimet thật hấp dẫn phải không nào. Và nếu chẳng may không thành công thì các bạn cũng đừng nản lòng nhé. Cô nàng này ngay cả các đầu bếp chuyên nghiệp cũng khó cưa cẩm mà, cứ cố gắng thì chúng ta cũng sẽ làm được thôi phải không nào.

cách làm macarons chocolate 3

Chúc các bạn thành công nhé!

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Cách làm bánh quy đậu phộng thưởng thức ngày cuối tuần Bạn đừng bỏ lỡ: Cách làm bánh quy đậu phộng thưởng thức ngày cuối tuần