Học cách làm Kimbap nhanh gọn ngay tại nhà

Kimbap là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc nhưng có lẽ đã rất quen thuộc với nhiều bạn trẻ Việt Nam. Kimbap được ưa chuộng bởi sự tiện lợi và đơn giản nhưng lại vô cùng ngon miệng. Món ăn này rất tiện và phù hợp cho những cuộc dã ngoại và những bữa phụ trong ngày. Hôm này Beemart sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm kimbap cuộn rong biển với những nguyên liệu vô cùng đơn giản, phổ biến và giá cả phải chăng nha. Cùng vào bếp thôi nào.

Kimbap cuộn đơn giản dễ làm mà bổ rẻ

Nguyên liệu

Cách làm

Bước 1: Bạn vo gạo thật sạch rồi cho vào một cơm điện nấu, bạn chú ý cho một lượng nước vừa phải để cơm khi chín không bị quá khô hay quá nhão nhé.

Trong khi đợi cơm chín bạn tiến hành trộn dấm với đường và muối cho tới khi đường và muối tan hết nha.

Đồng thời bạn rửa sạch cà rốt và rau cải.

Cà rốt bạn gọt vỏ rồi thái đợi dài. Để cà rốt không còn mùi hăng thì bạn trụng qua nước sôi  khoảng 2 tới 3 hút để cà rốt chín tái rồi vớt ra nước lạnh để giảm bớt mùi hăng và giữ độ dòn và màu sắc của nó nhé.

Rau cải xanh bạn nhặt sạch rồi rửa và luộc qua với một chút muối nha.

Củ cải vàng bạn rửa qua nước sôi rồi thái sợi dài ạ.

Xúc xích hoặc giò bạn cũng thái thành sợi giống cà rốt và dưa để tiện cho việc cuốn nhé.

Để kimbap đậm đà, bạn có thể ướp các loại rau với một ít gia vị nhé.

Bước 2: Khi cơm chín bạn cho cơm ra một cái bát to rồi trộn đều cơm lên với hỗn hợp giấm đường muối ở ngay bước 1 nhé. Bạn cho thêm dầu mè để cơm thơm hơn nha. Bạn chú ý trộn ngay khi cơm vẫn còn nóng nhé.

Sau đó bạn dùng khăn ẩm đậy cơm lại và để nguội cơm một chút.

Bước 3: Bạn đập trứng gà vào bát và đánh cùng một chút gia vị nhé, rồi bắc chảo lên bếp rán trứng. Bạn nên chọn những cái chảo nhỏ để rán lên thì miếng trứng được dày, lúc cuốn sẽ đẹp mắt và dễ dàng hơn nhé.