Cách làm kem chanh dưa chuột tươi mát cực kỳ bổ dưỡng

Dưa chuột là một loại quả được rất nhiều người yêu thích và được chế biến thành những món ăn rất tươi mát và tốt cho sức khỏe. Một trong số đó có lẽ  là món mà rất nhiều bạn chưa được thưởng thức đấy chính là kem chanh dưa chuột đấy bạn nhé, nếu bạn chưa từng thử qua thì thật là phí ạ. Hãy cùng chúng mình vào bếp học cách làm kem chanh dưa chuột cực mát ngay tại nhà bạn nhé.

Kem chanh dưa chuột cực tươi mát và tốt cho sức khỏe bạn nhé.

Nguyên liệu

– 200 gr dưa chuột loại ngon

– Chọn mua dưa chuột: Chọn quả đều màu, chắc tay, không thâm hay ố vàng, quả dài, kích cỡ đều nhau là loại dưa chuột đặc ruột.

– 3 thìa cà phê đường

– 2 quả chanh tươi

– 500 ml nước

Cách làm

Bước 1: Đầu tiên dưa chuột sau khi mua về bạn rửa sạch rồi ngâm muối trong 15 phút nhé.

Bước 2: Bạn tiến hành gọt vỏ sạch rồi xay nhuyễn dưa chuột.

Dùng rây lọc qua dưa chuột vài lần để hỗn hợp dưa chuột sánh mịn và không có hạt nhé.

Bước 3: Chanh bạn vắt lấy nước cốt.

Bạn trộn đều chanh với dưa chuột và 3 thìa cafe đường rồi khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết.

Bước 4: Bạn cho hỗn hợp vào khuôn làm kem hoặc hộp rồi để vào ngăn đá tủ lạnh.

Để tránh đá dăm thì sau 1 tiếng bạn lại tiếp tục khuấy đều hỗn hợp lên một lần nữa rồi bỏ vào tủ lạnh nhé. Sau 3 tiếng thì bạn đã có ngay những chiếc kem chanh dưa chuột mát lạnh rồi đấy.

Beemart chúc các bạn thành công nhé.